重庆麻辣香锅系列培训内容:麻辣香锅 红油香锅 五香麻辣香锅 香辣麻辣香锅 鲜香麻辣香锅 香锅底料 红油 香锅油培训课程:1、原材料的选购,及预处理2、香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工3、高汤、红油、麻油、 [查看详情]
更新时间:2023-11-04
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立即报名单县羊肉汤羊杂汤系列+老郑州羊肉烩面系列培训内容:羊肉汤 羊杂汤 羊肉泡馍 羊肉烩面 三鲜烩面 老汤烩面 鲜香烩面 羊肉粉丝汤 馍培训课程:1 羊汤的制作2、羊油的配制和羊肉 羊杂的处理3、大料的选取及预处理4、配 [查看详情]
更新时间:2023-10-06
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立即报名单县羊肉汤羊杂汤系列培训内容:羊肉汤 羊杂汤 羊肉泡馍培训课程:1、羊汤的制作2、小料的配制3、大料的选取及预处理4、配方配比以及制作流程5、各种食材的预处理 [查看详情]
更新时间:2023-11-01
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立即报名羊肉米粉培训内容:羊杂米粉、羊肉米粉、酸菜米粉、羊头肉米粉培训课程:1、羊汤的制作2、小料的配制3、大料的选取及预处理4、配方配比以及制作流程5、各种食材的预处理 [查看详情]
更新时间:2023-11-14
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立即报名黄焖鸡米饭系列培训内容:原味黄焖鸡米饭 香辣黄焖鸡米饭 麻辣黄焖鸡米饭 咖喱味黄焖鸡米饭 黄焖排骨饭 黄焖猪手饭黄焖鱼块饭 黄焖牛腩饭 黄焖老鸭饭 紫菜蛋花汤培训课程:1.黄焖鸡米饭原材料的选择、采购2.黄焖鸡米 [查看详情]
更新时间:2023-02-23
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立即报名特色西安烤面筋系列培训内容: 烤面筋 烤甜不辣、烤鱼豆腐、烤蟹排 烤香肠培训课程:1、面筋的制作2、烤面筋原材料的选择、初步加工3、烤面筋专用红油技术,面筋酱料技术4、无烟烤面筋技术5、原味烤面筋,香辣烤面筋 [查看详情]
更新时间:2023-11-01
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立即报名风味烧烤系列培训内容: 新疆风味羊肉串 烤羊腰 烤羊眼 烤羊鞭奥尔良烤鸡翅 奥尔良烤鸡腿 烤鸡心 鸡胗特色烤鱼 秋刀鱼 鱿鱼 烤生蚝 烤大虾烤板筋 烤青菜 烤茄子 烤韭菜 烤青椒 烤香菇 烤平菇 烤土豆 烤蟹排 烤香肠 [查看详情]
更新时间:2023-09-18
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立即报名东北熏肉大饼培训课程:1、饼的制作方法2、酱料的制作3、辣椒油的制作4、各种配菜的处理5、成品的制作6、学员上手操作老师旁边指导 [查看详情]
更新时间:2023-11-17
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立即报名饼类系列二鸡蛋灌饼 680元馋嘴饼1000元洛馍卷菜 680元 山东杂粮煎饼 800元培训课程:1、和面技巧2、饼的制作3、酱料制作4、成品的制作 [查看详情]
更新时间:2023-08-23
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立即报名饼类系列一台湾手抓饼 土家酱香饼 鸡蛋饼 千层饼一项400元 两项600元 三项800元 四项1000元葱油饼400元 葱花饼 400元培训课程:1、发面的配比技术和和面手法2、饼所用多种调味料认识及性能3、饼制作全流程及制饼技巧 [查看详情]
更新时间:2023-11-19
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立即报名山东杂粮煎饼果子系列培训内容:多种杂粮煎饼果子培训课程:1、杂粮面的配比技术和和面手法2、辣椒油的制作 麻脆的炸制3、秘制酱料的熬制5、成品的制作6、学员亲自操作以及练习整个过程 [查看详情]
更新时间:2023-09-25
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立即报名秘制麻辣鸡头系列培训内容:麻辣鸡翅 麻辣鸡腿 麻辣鸡头 麻辣鸡爪 麻辣鸡心 麻辣鸡胗 麻辣鸡肝 麻辣鸡脖麻辣素菜《莲菜 花生 素鸡 海带 豆腐 千叶豆腐 香肠 土豆 腐竹》培训课程:1.高汤的制作2.鸡肉的处理和大料的 [查看详情]
更新时间:2023-09-12
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立即报名套餐A 阿利茄汁面+秘制麻鸡培训课程:茄汁面 麻辣鸡翅 麻辣鸡腿 麻辣鸡头 麻辣鸡爪 麻辣鸡心 麻辣鸡胗 麻辣鸡肝 麻辣鸡脖培训课程:1.茄汁面所用原料认识及性能学习2.茄汁面技术学习,番茄酱、高汤制作、口味调制等 [查看详情]
更新时间:2023-08-30
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立即报名阿利茄汁面系列培训项目:茄汁面煎蛋茄汁面、红烧牛肉茄汁面、三鲜茄汁面、海鲜茄汁面、菌菇茄汁面、炸酱面培训课程:1.茄汁面所用原料认识和理论学习2.茄汁面技术学习,番茄酱、高汤制作、口味调制等学习内容3.茄汁 [查看详情]
更新时间:2023-10-13
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立即报名套餐A陕西小吃系列和热干面 搭档系列培训内容: 秦镇米皮 凉皮 擀面皮 牛筋面 凉面 炒面 炒河粉 炒拉条 扬州蛋炒饭 热干面 卤豆干 虎皮鸡蛋 狮子头培训课程:1.原材料的的选择、采购,口味的变换配比2.辣椒油的制作3 [查看详情]
更新时间:2023-11-13
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立即报名陕西风味小吃系列培训内容:秦镇米皮 凉皮 擀面皮 牛筋面 凉面 炒面 炒河粉 炒拉条 扬州蛋炒饭培训课程:1原材料的的选择、采购,口味的变换配比2.辣椒油的制作3.汤料的配置4.小炒的的制作 [查看详情]
更新时间:2023-09-21
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立即报名套餐C 热干面实惠套餐开店系列培训内容:全料热干面 红油热干面 香菇鸡丁热干面 酱肉热干面 牛肉热干面 秦镇米皮凉皮 擀面皮 牛筋面 腊汁肉夹馍酸辣粉《原味 麻辣 香辣》 卤豆干 虎皮鸡蛋 卤狮子头 紫菜蛋花汤 米酒 [查看详情]
更新时间:2023-09-29
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立即报名套餐B热干面套餐开店系列全料热干面 红油热干面 香菇鸡丁热干面 酱肉热干面 牛肉热干面 +秦镇米皮 凉皮 擀面皮 牛筋面 +腊汁肉夹馍卤豆干 虎皮鸡蛋 卤狮子头 紫菜蛋花汤 米酒蛋花汤 飘香红油 香辣红油培训课程:1、 [查看详情]
更新时间:2023-10-30
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立即报名套餐A 热干面搭档系列培训内容:全料热干面 红油热干面 香菇鸡丁热干面 酱肉热干面 牛肉热干面 卤豆干 虎皮鸡蛋 卤狮子头 紫菜蛋花汤 米酒蛋花汤 香辣红油培训课程:1、热干面面条的预处理方法2、酱肉的卤制方法3、 [查看详情]
更新时间:2023-11-07
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立即报名武汉热干面系列培训项目:全料热干面 红油热干面 卤豆干 虎皮鸡蛋 紫菜蛋花汤 香辣红油培训课程:1、热干面面条的预处理方法2、热干面卤料水的熬制、芝麻酱的配制、红油的制作3、酱料的熬制和配菜4、卤豆干 虎皮鸡蛋 [查看详情]
更新时间:2023-09-12
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立即报名重庆酸辣粉整套+腊汁肉夹馍系列培训课程:重庆酸辣粉《酸辣 麻辣 香辣 》 酱肉酸辣粉 鸡丁酸辣粉 肥肠酸辣粉 酸辣米线 酸辣面杂酱面 肥肠面 鸡丁面 虎皮鸡蛋 卤豆干 肉夹馍 腊汁肉的制作 [查看详情]
更新时间:2023-11-13
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立即报名重庆酸辣粉面套餐重庆酸辣粉《酸辣 麻辣 香辣 》 酱肉酸辣粉 鸡丁酸辣粉 肥肠酸辣粉 酸辣米线 酸辣面 杂酱面 肥肠面鸡丁面 虎皮鸡蛋 卤豆干 香辣红油 底料熬制培训课程:1、酸辣粉粉条的预处理方法2、酸辣粉专用高汤 [查看详情]
更新时间:2023-11-01
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立即报名美味凉菜凉拌菜系列培训内容:洋葱木耳、干煸豆角、红油金针菇、水煮花生、黄瓜皮蛋、红油肚丝、凉拌腐竹、糖醋莲藕、凉拌春笋、小葱拌豆腐五香豆干 凉拌粉丝 凉拌云丝 五香素鸡 东北大拉皮 虎皮辣椒《18道凉菜》制 [查看详情]
更新时间:2023-11-16
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立即报名骨里香卤肉系列培训内容:骨里香猪头肉:猪头、猪耳、猪舌、猪肝、猪肚、猪肠、猪蹄、猪心、猪肺、猪肘子等卤鸡系列:全鸡、鸡翅、鸡腿、鸡脖、鸡头、鸡爪、鸡心、鸡肝、鸡胗等素菜系列:海带、卤豆干、卤千张、卤素 [查看详情]
更新时间:2023-11-17
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立即报名火锅、小火锅、自助火锅 系列:培训内容:火锅《麻辣味 香辣味 浓香味 菌汤味》四种口味 烩面坯的制作 底料和辣椒油的制作方法禽肉类:羊肉、鸡脯、火腿肠、肥肠、肚片、猪血、鸡血、鸡心、肉丸、香肠等水产品:鱼片 [查看详情]
更新时间:2023-09-19
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立即报名重庆冒菜/麻辣烫系列培训内容:冒菜《浓香 麻辣 香辣 菌汤》四种味道 底料和辣椒油的制作方法培训课程:1 .讲述冒菜的发展史及基础知识。2. 讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。3. 冒菜底料的配制及熬制方法 [查看详情]
更新时间:2023-10-13
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立即报名川府串串香麻辣烫系列培训内容:串串香《麻辣味 香辣味 浓香味 菌汤味》四种口味 烩面坯的制作 底料和辣椒油的制作方法禽肉类:羊肉、鸡脯、火腿肠、肥肠、肚片、猪血、鸡血、鸡心、肉丸、香肠等水产品:鱼片、鱼肠 [查看详情]
更新时间:2023-10-13
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立即报名腊汁肉夹馍系列培训课程:1、发面的配比技术和和面手法2、所用多种调味料认识及性能3、肉夹馍制作全流程及制饼技巧4、腊汁肉的制作5、各种调料的认识及采购信息6、店面选址及经营管理技巧 [查看详情]
更新时间:2023-10-31
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立即报名潼关肉夹馍/灵宝肉夹馍 1000元培训内容:肉夹馍的馍的制作,卤肉的制作培训课程:1、饼的面团里料的配比,和面技巧2、饼的制作3、卤汤的制作4、卤肉的卤制技术5、成品的制作 [查看详情]
更新时间:2023-11-17
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立即报名培训内容: 重庆特色砂锅 腊汁肉夹馍 腊汁肉 馍的制作培训课程1原材料的选购及预处理;2土豆粉的手工制作,高汤 红油的制作;3砂锅的选用及处理,砂锅底料的配方技术;4高汤、红油、底料的操作及保养;5香菇鸡丁 酸辣 [查看详情]
更新时间:2023-11-10
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立即报名特色砂锅系列培训课程1.讲述初级砂锅的基础知识及利润分析.2.讲解香辛料的选购,分类与作用,3.实际操作食材的选料与加工,处理方法及技巧.4.鸡、鸭、鱼、酥肉 莲夹 等各类原材料调味加工及处理;5.实际操作底料的制作; [查看详情]
更新时间:2023-09-02
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立即报名重庆特色砂锅系列 培训内容:特色砂锅土豆粉 香菇鸡丁土豆粉 麻辣土豆粉 香辣土豆粉 酸辣土豆粉 三鲜土豆粉 香菇鸡丁米线麻辣米线清淡型米线 浓香型米线 砂锅面 砂锅手擀面 砂锅烩面《麻辣 香辣 三鲜》砂锅酸辣粉 砂 [查看详情]
更新时间:2023-03-28
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立即报名厨师开店班课程学制:半年(6个月) 在校4个月酒店2个月上课时间:每周一至周五厨师开店班招生对象:对烹饪工作有兴趣、爱好、或想从事此行业者学习内容:烹饪原料知识,烹饪工艺基础、烹饪概论基础、烹饪基础知识、 [查看详情]
更新时间:2020-06-22
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立即报名刀削面培训、刀削面的做法、怎么做刀削面、哪里有教刀削面的 去哪学大同刀削面 太原小吃培训 山西小吃培训 特色小吃培训 运城小吃培训刀削面起源于元代,是山西名声*、影响最广的面食,因风味独特,驰名中外。刀 [查看详情]
更新时间:2020-03-16
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立即报名灌汤烧饼培训 怎么做灌汤烧饼灌汤烧饼做法 正宗灌汤烧饼 去哪学灌汤烧饼 哪里有教灌汤烧饼的 山西小吃培训太原小吃培训 小吃技术培训 小吃培训灌汤烧饼的培训内容:面粉的选择面和水的配比烧饼的制作 香料的配比豆制 [查看详情]
更新时间:2020-03-16
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