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  • 兰州拉面培训 汤面臊 授课学校: 317人看过

    汤面臊 汤面臊是面臊中最常见的一种,有汤臊和汤菜臊两种。 汤臊是指加在煮好的面条中的各种汤汁,如原汤、奶汤、清汤、鱼汤等。汤臊的制作关键是制汤,其制法与中餐制汤方法是一样,这里就不再赘述。其中原汤是利用 [查看详情]

    更新时间:2015-04-22

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  • 兰州拉面培训/牛肉面培训/牛肉拉面学校/学习牛肉拉面方法/拉... 授课学校: 215人看过

    兰州拉面培训/牛肉面培训/牛肉拉面学校/学习牛肉拉面方法/拉面培训/牛肉拉面培训/牛肉面/牛肉拉面兰州牛肉面专业技术培训中心,是由兰州市烹饪技术协会主办,由多位资深兰州牛肉拉面专家任教.中心专业系统的培训兰州牛 [查看详情]

    更新时间:2015-04-22

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  • 淮南赴德国厨师培训 授课学校: 321人看过

    赴德国厨师培训速成简章 赴德国厨师速成培训旨在使厨师飞赴异国他乡工作之前能够通过本次短期培训,对德国的人文地理、风俗习惯、礼仪礼貌以及德国中餐馆的工作环境及人际关系等相关内容有个初步的了解,同时,由归 [查看详情]

    更新时间:2010-09-20

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  • 绵阳粤菜培训 授课学校: 102人看过

    如:(1)粤菜理论知识(2)粤菜基本调料知识(3)粤菜原材料的分类(4)海产品的质量鉴别(5)海产品的初步加工(6)各种海产品的深加工和注意事项(7)粤菜在走菜过程中的注意事项和要领(8)各种野味的认识(9) [查看详情]

    更新时间:2011-11-21

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  • 绵阳市川菜宴席 授课学校: 362人看过

    (一)川菜宴席的知识(1)传统川菜宴席  (2)现代川菜宴席(二)设计制作宴席菜单:(1)根据宴席的性质设计菜单  (2)根据时令的不同设计菜单  (3)宴席菜肴的节感  (4)宴席菜单(部份)实例 (三)设计 [查看详情]

    更新时间:2011-11-21

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  • 四川火锅培训 授课学校: 108人看过

    (1)四味火锅(2)蛇肉火锅(3)鱼头火锅(4)鲜兔火锅(5)羊肉火锅(6)肥肠火锅(7)酸菜鱼火锅(8)啤酒鸭火锅(9)滋补羊杂火锅(10)芋儿鸡火锅(11)滋补乳鸽火锅(12)重庆鸳鸯火锅(13)清汤火锅(14)各 [查看详情]

    更新时间:2011-11-21

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  • 四川名特小吃 白案班 授课学校: 258人看过

    四川名特小吃如:(1)担担面(2)钟水饺(3)赖汤园(4)北川凉粉(5)梓潼片粉(6)杂酱面(7)四川麻辣烫白案:如:(1)抄手(2)水饺(3 )烧 麦(4)千层酥(5)开口笑(6)玉米饼(7)像生梨(8)荷叶饼(9 [查看详情]

    更新时间:2011-11-21

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  • 焦作特色小吃培训油炸技术炸冰激凌炸南瓜饼培训 授课学校: 263人看过

    焦作特色小吃培训油炸技术炸冰激凌炸南瓜饼培训 多美味油炸类:1:炸牛排 2:炸鸡腿 3:炸鸡熘 4:炸鸡架5:炸鱼排 6:棒棒鸡 7:炸莲夹 8:炸羊串 9:炸鲜鱼串 10:炸火腿 11:炸蘑菇串 12:炸香蕉串 13:炸麻球 14 [查看详情]

    更新时间:2014-12-05

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  • 河南新乡小吃培训炒烩面炒刀削面培训 授课学校: 310人看过

    河南多美味小吃培训学校拥有百余种*名小吃,口味独特,适合各地经营。即可固定开店,也可流动经营,低额投资即可实现创业做老板的梦想,是小本创业投资者的*项目。要学就学*的 现场培训,包教包会,食宿免 [查看详情]

    更新时间:2014-12-05

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  • 面食培训 授课学校: 460人看过

    兰州牛肉面专业技术培训中心,是由兰州市烹饪技术协会,应*乃至国外对牛肉面专业人才的迫切需求,尤其近年来*各地及国外牛肉面企业频繁向兰州市烹饪技术协会发涵请求协助,希望能招聘到技术精湛的兰州牛肉拉面 [查看详情]

    更新时间:2015-04-22

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  • 兰州拉面培训 授课学校: 305人看过

    兰州牛肉面专业技术培训中心 面向*招生 兰州牛肉面专业技术培训中心,是由兰州市烹饪技术协会,应*乃至国外对牛肉面专业人才的迫切需求,尤其近年来*各地及国外牛肉面企业频繁向兰州市烹饪技术协会发涵请 [查看详情]

    更新时间:2015-04-22

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  • 初级厨师、中级厨师、高级厨师、厨师领班 授课学校: 499人看过

    *酒店  *酒店工作人员技能培训赴*工作就业新途径  受*有权机构委托,招聘酒店工作人员,所招人员接受*科技*在大陆指定机构培训1至3个月,毕业发放*科技*培训结业证书,培训期间生活费自 [查看详情]

    更新时间:2010-08-25

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  • 悠悠香特色饼班培训课程表 授课学校: 310人看过

    特色饼班学习680元,包教会,提供配方,学习期间免费食宿课 程收费元优惠信息课 程收费元优惠信息手抓饼150学二送一黄桥烧饼300单学不送金丝饼150酸奶煎饼150学二送一葱花饼150香酥牛肉饼150油酥烧饼150白吉饼150豆 [查看详情]

    更新时间:2010-08-20

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  • 烧烤培训 授课学校: 433人看过

    炸鸡、汉堡、鸡排、牛排、鸡肉串、炸黄花鱼、香炸带鱼、炸昌鱼、麻辣大全(串串香)等 7天文化宫糕点我校是安阳市工人文化宫科教主办的一所正规化,综合性,专业化培训学校,建校早(1997年),规模大、设备齐全先进 [查看详情]

    更新时间:2010-08-20

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  • 点心类培训 授课学校: 273人看过

    400 元 *天 萨琪玛 、 蜜麻花 、 广式桃酥、花生饼 、 芝麻饼 、 瓜子饼 第二天 蛋黄饼干 、瓜子酥 、巧克力饼干 、芝麻薄饼 、芝麻小西饼 第三天 椰茸酥饼 、娃娃饼 、曲奇 、S小西饼 、字母饼 第四天 巧克力曲 [查看详情]

    更新时间:2010-08-20

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  • 包酥类培训 授课学校: 403人看过

    200 元 第六天 黑芝麻莲茸包酥 、菊花酥 、佛手酥 、牛舌酥 第七天 环形酥 、马蹄酥 、老婆饼 、皮蛋酥 、蛋黄酥文化宫糕点我校是安阳市工人文化宫科教主办的一所正规化,综合性,专业化培训学校,建校早(1997年) [查看详情]

    更新时间:2010-08-20

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  • 小吃类培训 授课学校: 344人看过

    文化宫糕点我校是安阳市工人文化宫科教主办的一所正规化,综合性,专业化培训学校,建校早(1997年),规模大、设备齐全先进,备有大型燃气烤箱、电烤箱和多功能搅拌机及自动控温发酵室等十几种类型机械供学员实习, [查看详情]

    更新时间:2010-08-20

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  • 悠悠香早点培训班课程表 授课学校: 139人看过

    课 程收费元优惠信息课 程收费元优惠信息豆腐脑150学二送一粉浆饭150学二送一包子150扁粉菜150胡辣汤150八宝粥150葱油饼150荼鸡蛋150皮蛋瘦肉粥150油条150豆沫150水煎包150悠悠香  环球悠悠香特色小吃培训学校 环 [查看详情]

    更新时间:2010-08-20

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  • 塑胶蛋糕培训 授课学校: 216人看过

    文化宫糕点我校是安阳市工人文化宫科教主办的一所正规化,综合性,专业化培训学校,建校早(1997年),规模大、设备齐全先进,备有大型燃气烤箱、电烤箱和多功能搅拌机及自动控温发酵室等十几种类型机械供学员实习, [查看详情]

    更新时间:2010-08-20

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  • 面包类培训 授课学校: 158人看过

    400 元 第十二天 1、原料知识    2、配方及工艺流程 第十三天 (快速发酵法、压面法)与*流行的港台面包及法式面包制作及各种馅的调制和普通面包制作 第十四天 (甜面团直接法)广式菠萝包、提子兔耳包、火腿 [查看详情]

    更新时间:2010-08-20

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  • 月饼类培训 授课学校: 393人看过

    400 元 第八天 月饼基础知识 、粮桨熬制 、普通月饼 、五仁馅制作 第九天 正宗广式月饼(软皮) 、巧克力月饼 、奶酥月饼 、黄金月饼 第十天 彩奶月饼(兔烤月饼)油炸月饼 、潮式月饼 第十* 苏式月饼 、各种馅的 [查看详情]

    更新时间:2010-08-20

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  • 高级专业裱花师培训 授课学校: 440人看过

    高级专业裱花师:定期开课,每期30天,学费800元,全天实操,须提前报名. 训练要点:每人一个转盘,可以百分百参与操作训练,教练随时指点,训练不合 格可至下期继续训练至合格为止,通过测试合格方可进行下一个学习课程. 训 [查看详情]

    更新时间:2010-08-20

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  • 大油条班培训——无矾碱香酥大油条 授课学校: 304人看过

    一样的面,一样的油,不加矾、碱,自然发酵,就可以炸出不一样的油条!传统的油条为了使油条松脆可口,揉制油条面团时,每需加入明矾[KAl(SO4)212H2O]和若干苏打(Na2CO3),在高温油炸过程中,明矾和苏打粉发生以下 [查看详情]

    更新时间:2010-08-19

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  • 凉面类培训 授课学校: 328人看过

    文化宫糕点我校是安阳市工人文化宫科教主办的一所正规化,综合性,专业化培训学校,建校早(1997年),规模大、设备齐全先进,备有大型燃气烤箱、电烤箱和多功能搅拌机及自动控温发酵室等十几种类型机械供学员实习, [查看详情]

    更新时间:2010-08-19

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  • 初级面点班培训 授课学校: 129人看过

    初级班:适合小型作坊和在家来料加工。学费:600元,学时10-15天,单项200元 学习内容 1.基础知识 2.初级原料知识 3.配方及工艺流程 密三刀 开口笑 小金枣 桔饼 小麻花 桃酥 油酥烧饼 鸡蛋糕 普通面包文化宫糕点我校 [查看详情]

    更新时间:2010-08-19

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  • 冷饮培训 授课学校: 406人看过

    冷 饮500元 《健康鲜果汁》:草莓幻想曲、蜜桃成熟时,午后之恋、难忘的岁月、旧金山之旅、梦幻加勒比海、爱情海果汁、情人梦果汁、番茄汁、香蕉汁、西瓜汁等 1-2天 《珍珠奶茶》果汁珍珠、珍珠红茶、珍珠绿茶、七彩 [查看详情]

    更新时间:2010-08-19

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  • 面食班培训 授课学校: 397人看过

    文化宫糕点我校是安阳市工人文化宫科教主办的一所正规化,综合性,专业化培训学校,建校早(1997年),规模大、设备齐全先进,备有大型燃气烤箱、电烤箱和多功能搅拌机及自动控温发酵室等十几种类型机械供学员实习, [查看详情]

    更新时间:2010-08-19

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  • 广州瀚达职业*-厨师班 授课学校: 372人看过

    中式潮菜、粤菜的选料、原料加工、烹调方法和制作工艺等。(在酒店实习)广州瀚达职业*广州瀚达职业*是广州市一所创办时间早、规模大、师资力量雄厚、设备配套齐全的市级职业技术学校。学校融技工学历教育和职 [查看详情]

    更新时间:2017-08-23

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  • 小吃班课程表 授课学校: 229人看过

    课 程收 费备注课 程收 费备注秦镇米皮150学二送一腊汁肉夹馍300不送擀面皮150学二送一香辣面150学二送一凉皮150学二送一热干面150学二送一麻辣烫150学二送一七香凉面150学二送一香茹鸡丁米线150学二送一牛筋面150学 [查看详情]

    更新时间:2010-08-19

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  • 悠悠香传授技术明细表 授课学校: 282人看过

    悠悠香培训内容明细表班 级学 习 内 容风味小吃班秦镇皮米、五香凉皮、擀面皮、烙面皮、麻辣烫、香菇鸡丁米线、腊汁肉夹馍、香辣面、热干面、七香凉面、牛筋面、特香辣椒油、不辣红油、土豆粉全套工艺配方、狗不理 [查看详情]

    更新时间:2010-08-19

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  • 餐饮服务 授课学校: 115人看过

    我校常年招生,每期于每月1日和15日开学。报名时持本人身份证或户口复印件及两张1寸照片,学员入学后,学校与学员签订就业协议。华成数控学校 [查看详情]

    更新时间:2010-08-18

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  • 烹 调 授课学校: 205人看过

    湛江市商业技工学校、湛江市商业职业技术学校是一所经省人民*批准成立的全日制公办学校,开设技工、中专两个层次的学历教育,并面向社会开展多项工种的培训,有明显的办学特色。 [查看详情]

    更新时间:2010-08-16

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  • 厨师 (中级) 授课学校: 469人看过

    湛江*学校创办于1959年,前身为湛江地区*干部学校,1984年地市合并后更名为湛江*中等专业学校,是粤西地区乃至全省都享有较高社会声誉的综合性普通中专学校、广东省首批中等职业教育实训中心、广东省会计专 [查看详情]

    更新时间:2010-08-16

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  • 点心师 授课学校: 184人看过

    湛江*学校创办于1959年,前身为湛江地区*干部学校,1984年地市合并后更名为湛江*中等专业学校,是粤西地区乃至全省都享有较高社会声誉的综合性普通中专学校、广东省首批中等职业教育实训中心、广东省会计专 [查看详情]

    更新时间:2010-08-16

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  • 烹饪(点心与烹调) 授课学校: 299人看过

    湛江市商业技工学校、湛江市商业职业技术学校是一所经省人民*批准成立的全日制公办学校,开设技工、中专两个层次的学历教育,并面向社会开展多项工种的培训,有明显的办学特色。湛江市商业技工学校 [查看详情]

    更新时间:2010-08-14

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  • 厨师专业 授课学校: 477人看过

    厨师专业项目学期学费高级烹饪班3个月2980元面食班1个月998元宁夏上海青岛技校本校是一所*百强先进单位、*企业诚信建设示范单位、区、市级*单位,多年来在区、市各级领导的支持关心下,以科学的管理、先进 [查看详情]

    更新时间:2010-08-06

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  • 美容美发类 授课学校: 199人看过

    美容美发类项目学期学费美发全科班5个月2980元剪吹造型班2个月1600元盘发造型班1个月998元染发设计班1个月998元烫发设计班1个月998元美发研修班12个月6980元美容全科班3个月2980元艺术美甲班1个月998元专业纹绣班1个 [查看详情]

    更新时间:2010-08-05

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  • 开封小吃培训焦作小吃培训-卤肉 凉菜 拉面培训 授课学校: 174人看过

    多美味开封小吃培训焦作小吃培训-卤肉 凉菜 拉面培训 选学类: 1:九州香排骨 2:罗锅香酱肉 3:红焖羊肉(新乡一绝) 4:潮州卤肉 5:五香猪蹄 6:麻辣鸡爪 7:麻辣鸡头 8:德州扒鸡等 9:兰州拉面 10:烩面 11: [查看详情]

    更新时间:2014-12-05

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  • 河南小吃培训-河南特色小吃培训-河南风味小吃培训 授课学校: 309人看过

    河南多美味小吃培训-河南特色小吃培训-河南风味小吃培训 名小吃,味出众,现场培训,包教包会,食宿免费,开业去老师指导。要学就学*的 口味好才能生意好 凡是打电话咨询者,一律免费送牛奶蒜。 郑重承诺:学不会 [查看详情]

    更新时间:2014-12-05

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  • 如何辨别、选购质优价廉的,最适合做小面的原材料、调料 授课学校: 482人看过

    重庆面食培训班 特色小面培训  学习内容:  1、如何辨别、选购质优价廉的,最适合做小面的原材料、调料; 2、如何系统的区分原料、香料的优劣,用不一定最贵的原料达到 *的效果;使得您的营运成本一降再降。 3 [查看详情]

    更新时间:2023-09-13

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