高级专业裱花师培训

高级专业裱花师：定期开课,每期30天,学费800元,全天实操,须提前报名.
训练要点:每人一个转盘,可以百分百参与操作训练,教练随时指点,训练不合 格可至下期继续训练至合格为止,通过测试合格方可进行下一个学习课程.
训练目的:是以每位学员都有良好的专业裱花水平为训练宗旨,学员结业时必须通过测验,合格才准予结业.
第1天 裱花工艺制作技巧及要领掌握
第2至5天 花边技术基础操作与训练，花边变化技巧训练
第6至10天 各种花嘴的练习与操作、各种花朵制作要领
第11天 观看技师裱花录像及讲美术课
第12至15 各种花边的变化与组合训练
第16至18 色彩搭配、色彩运用、卡通蛋糕制作要领
第19至25 十二生肖蛋糕、各种立体蛋糕、休闲蛋糕、友情蛋糕及各种祝贺蛋糕与节日蛋糕的制作及强化训练
第26至30 各种卡通蛋糕的制作技巧巩固训练，各种喜庆蛋糕样式，各种巧克力蛋糕制作技巧。喜庆，多层蛋糕制作技术，*流行的欧款蛋糕与晶晶亮水果蛋糕制作。

文化宫糕点

我校是安阳市工人文化宫科教主办的一所正规化，综合性，专业化培训学校，建校早（1997年），规模大、设备齐全先进，备有大型燃气烤箱、电烤箱和多功能搅拌机及自动控温发酵室等十几种类型机械供学员实习，师资深，信誉佳，我校以培养人才为宗旨，各项专业都有学员亲手实践，并以实际操作和夹带理论的方式学习，没有规定学期至学满意，开店就业后为止。每位学员都可成为学校（终生）会员。每年无论何时都可到学校免费进修所学项目的新课目技术。本校除传授技术外，还讲述开店后的经营理念及潜能培训课，使你在轻松愉快的环境中学到真正的一技之长，在这里您可以充分体验到踏入一步，钟爱一生，对烘焙面点行业充满浓厚的兴趣，本校还可提供你开店的必备工具和原料、包装材料，必要时还可派老师上门帮你开店以解你后顾之优，学校自创办以来曾先后被安阳市总工会文化宫等*多次评为“先进单位”技术培训先进单位“再就业工程优秀学校”。