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  • 湖北*厨师学校西式烹调专修班 授课学校: 416人看过

    西式烹调班西餐烹饪调班(一)培养目标: 培养能力独立操作的西式烹调、西餐专业人才(二)招生对象: 热爱烹饪事业,身体健康并有一定的餐饮基础的社会人员。(三)理论课程: 根据*初、中级西餐烹调师技能标准,组织 [查看详情]

    更新时间:2009-03-17

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  • 湖北*厨师学校凉菜卤烤专修班 授课学校: 212人看过

    凉菜卤烤专修班1、培养目标 培养能胜任酒店冷菜间工作并能独立开办熟食餐饮店的专业人才。2、招生对象 热爱烹饪工作,身体健康的社会各界人士。3、主要课程 原料知识、调味知识、烹饪工艺美术、营养*知识、刀工技 [查看详情]

    更新时间:2009-03-17

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  • 湖北*厨师学校高级调酒师班 授课学校: 359人看过

    1、培养目标 培养精通现代酒吧管理与调酒技术的中、高级专业调酒师。2、招生对象 初中以上文化程度,热爱调酒艺术,身体健康的社会各界人士。3、主要课程 讲授酒水知识、中外名酒常识、茶文化、现代酒吧管理、酒吧工 [查看详情]

    更新时间:2009-03-17

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  • 湖北*厨师学校配餐营养师专修班 授课学校: 100人看过

    配餐营养师专修班1、培养目标 培养具有中级职称的食品*监督和检测、营养配餐、营养咨询的专业人员。2、招生对象 从事宾馆、酒店、餐厅、机关、学校、幼儿园、社区、医疗*等单位的餐饮工作者及管理人员,美容机 [查看详情]

    更新时间:2009-03-17

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  • 湖北*厨师学校厨师考证班 授课学校: 485人看过

    厨师考证班简介*职业技能资格考证班收费标准级别考前辅导课收费标准(元)初级30课时600中级40课时950高级60课时1500技师80课时1800备注:1、以上收费含学费、资料费、考核材料费、证书费、晋级费;2、每月均定期 [查看详情]

    更新时间:2009-03-17

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  • 中级开店班 授课学校: 251人看过

    (中级开店班)科类教学内容学期学费中点一口酥、宫廷桃酥、可可酥、开花酥、芝麻瓦片(瓜子)、开口笑、奶油曲奇、提子酥、葱香饼(玛莉酥)3天400元西饼老婆饼、老公饼、牛舌饼、泡芙、宫廷桃酥。3天350元蛋糕低成 [查看详情]

    更新时间:2009-08-19

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  • 湖北*烹饪食品雕刻班 授课学校: 316人看过

    专业设置学习内容学期学费收费标准优惠实收食品雕刻班1、系统讲解各类食雕刀具的操作与应用。传授各种花鸟鱼虫、飞禽走兽、山水人物、瓜盅瓜灯等作品以及果蔬雕、泡沫雕、琼脂雕等各类原料雕。2、传授浮雕、立雕、 [查看详情]

    更新时间:2009-03-14

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  • 湖北*烹饪中式面点班 授课学校: 112人看过

    专业设置学习内容学期学费收费标准优惠实收中式面点班1、全面传授面点制作系统理论,了解发面、和面、打缄、烫面、子面、酥面的制作科学原理及理化性变化。2、由名师传授各种面团的调制,中西面点及特色品种的操作 [查看详情]

    更新时间:2009-03-14

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  • 湖北*烹饪厨师专修班 授课学校: 308人看过

    专业设置学习内容学期学费收费标准优惠实收厨师专修班1、在学习完厨师全科班课程的基础上,再进一步全面系统学习菜系的起源与发展、各种烹调技法、各类味型的调配、名菜名点、创新菜、风味宴席及大型整雕和艺术 [查看详情]

    更新时间:2009-03-14

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  • 湖北*烹饪厨师全科班 授课学校: 327人看过

    专业设置学习内容学期学费收费标准优惠实收厨师全科班1、从刀工、刀法、原料初步加工、翻锅等基础知识入手,分初、中、高三步教学法,同时辅以进口现代化录像教学,生动逼真。2、以湘菜、川菜、京菜、苏菜、粤菜、 [查看详情]

    更新时间:2009-03-14

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  • 湖北*烹饪厨师速成班 授课学校: 139人看过

    专业设置学习内容学期学费收费标准优惠实收厨师速成班1、系统传授菜系经典名菜以及各类生猛海鲜、大型雕刻、果盘制作、花色拼盘、火锅、煲仔等*菜肴制作技术。(本班适合有基础学员进修)2、在校学习一个月,安 [查看详情]

    更新时间:2009-03-14

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  • 湖北*烹饪厨师考证晋升辅导班 授课学校: 249人看过

    专业设置学习内容学期学费收费标准优惠实收考证晋升辅导班 1、凡从事餐饮行业的厨师,均可参加省劳动厅在我校组织的**证书考评,合格者由省劳动厅颁发《*厨师*证书》。证书等级分为 [查看详情]

    更新时间:2009-03-14

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  • 湖北*烹饪大厨精英全能班 授课学校: 359人看过

    专业设置学习内容学期学费收费标准优惠实收大厨精英全能班1、在学习完高级大厨班全部课程的基础上,再进一步学习南北经典名菜、宴席知识、成本核算、厨房管理、酒店流行菜等百余种热菜以及亲手烹制,加强实战能力。 [查看详情]

    更新时间:2009-03-14

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  • 湖北*烹饪高级大厨全能班 授课学校: 295人看过

    专业设置学习内容学期学费收费标准优惠实收高级大厨全能班1、从基础知识入门,由专业实操教师演示20多种常见刀法,30多种花刀技法及10余种颠勺及菜品装盘技术、通过严格训练,使学员能够熟练掌握各种烹饪基本功。2 [查看详情]

    更新时间:2009-03-14

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  • 湖北*烹饪凉菜卤烤专修班 授课学校: 207人看过

    专业设置学习内容学期学费收费标准优惠实收凉菜卤烤专修班1、原料知识、调味调色知识、配方的比例、烹饪工艺美术、营养*知识、刀工技术、熟食店经营与管理、凉菜和冷拼制作、各式卤烤制品制作技术等。2、由* [查看详情]

    更新时间:2009-03-14

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  • 成都烹饪职校火锅专业 授课学校: 342人看过

    学期15天,学费980元(含实习材料)   近年来,火锅受到人们普遍欢迎。不管是大型火锅酒楼,还是街头串串香,生意都异常火爆。  火锅班采取校内教学和火锅厅实习结合。   在校期间,由老师当面传授传统火锅、现 [查看详情]

    更新时间:2023-11-16

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  • 成都烹饪职校西式糕点 授课学校: 285人看过

    学期50天,收费1780元(含实习材料)   当前,人们生活习惯发生变化,遍布城乡的各类面包房、蛋糕房、点心房、西饼屋等大受欢迎。  西式糕点班教学以天天实际操作为主。全面教授各式面包制作,蛋糕制作,蛋糕装饰( [查看详情]

    更新时间:2023-09-28

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  • 成都烹饪职校厨师培训 授课学校: 101人看过

    烹饪全能班(包括基础班和深造班):  学习费用共2400元(含学费、教材、服装、实习材料等一切学习费用)。基础班包括初级、中级、高级三个阶段,经基础班学习后的学员进入深造进修班学习。学习时间4个月。 初级班: [查看详情]

    更新时间:2023-11-19

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  • 西安*烹饪培训 授课学校: 264人看过

    西安*烹饪培训讲解学习直刀法、平刀法、斜刀法、花刀运用等各种刀法;兰州拉面、山西刀削面、陕西牛羊肉泡馍等50余种面点风味小吃制作方法;30余种食品雕刻、冷盘拼摆的制作技巧;掌握炒、爆、熘、蒸、炸、蜜汁、 [查看详情]

    更新时间:2009-02-15

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  • 郑州铁文烹饪与酒店管理 授课学校: 283人看过

    主讲:酒店*、烹饪技艺、烹饪基础化学、烹饪工艺美术、中式烹饪技艺、烹饪原料知识、中式热菜制作、中式面点制作、冷菜、冷拼与食品雕刻技艺、烹饪营养与*、食疗与保健、中式快餐等。 [查看详情]

    更新时间:2009-01-15

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