烧烤可能是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类)烹调至可食用,因此台湾亦有称此为烤肉。现代社会 [查看详情]
更新时间:2015-12-06
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立即报名砂锅是以砂质陶器制成的锅,有时候部分上釉。 砂锅 依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等。保温能力强。质地多孔,能少量吸附和释放食物味道。刚买来时需要处理(例如加洗米水煮沸)以使其不容易碎裂。不耐 [查看详情]
更新时间:2015-12-06
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立即报名随着生活节奏加快,大多数的人都不再喜欢早起做饭,特别是带孩子的家长,习惯去外面吃现成的早餐。早餐小吃店的方便,快捷成了大多数人的选择。早餐店的火爆也使越来越多的人也开始做起早餐生意。早餐店经营简单、市 [查看详情]
更新时间:2015-12-06
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立即报名西安*小吃培训咨询中心具有二十年的经营经验,师傅会把所积累的成功的、有特色的好项目毫不保留的教给你,让你不再走弯路,让你一次成功。这些经验也许你用钱也难买到,我们真诚做人,用心服务,让你在餐饮行业中 [查看详情]
更新时间:2015-12-06
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更新时间:2015-12-06
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立即报名烧烤可能是人类最原始的烹调方式,它通过加热燃料和干燥空气,把食物放置于热干空气中比较接近热源的位置来加热。一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类)烹调至可食用,因此在台湾亦称此为烤肉。明火烤即用明火加 [查看详情]
更新时间:2015-12-06
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立即报名培训内容:陕西小吃腊汁肉加馍、西安凉皮以及陕西特色面食培训。重庆酸辣粉技术、四川冒菜、四川麻辣烫、飘香砂锅、特色烧烤技术、岐山擀面皮、山东杂粮等等。 酸辣粉是四川、重庆、贵州等地城乡间广为流传的传统名 [查看详情]
更新时间:2015-12-06
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立即报名特色烤肉培训 *烧烤的口味好,不仅仅源于腌制料和烧烤料,烤的功夫和技术也是*的。在烧烤过程中,烤钎、烤夹不停旋转,看好火候,适时加入烧烤调料,保证肉质香嫩,入味。极具表演性的烤技,食客不仅有口福还 [查看详情]
更新时间:2015-12-06
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更新时间:2015-12-06
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立即报名烧烤可能是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类)烹调至可食用,因此台湾亦有称此为烤肉;现代社会 [查看详情]
更新时间:2015-12-06
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立即报名*长期提供重庆酸辣粉技术培训服务 西安*小吃咨询中心是一家项目合作的企业,是经*相关*批准注册的企业。主营 食品、饮料 ,本中心位于陕西西安莲湖区。本中心师傅技术各有特长,每位师傅都是从业多年的 [查看详情]
更新时间:2015-12-06
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立即报名烧烤可能是人类最原始的烹调方式,它通过加热燃料和干燥空气,把食物放置于热干空气中比较接近热源的位置来加热。一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类)烹调至可食用,因此在台湾亦称此为烤肉。明火烤即用明火加 [查看详情]
更新时间:2015-12-06
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立即报名随着生活水平的提高,人们对小吃的要求也不断的挑剔起来,单纯的烤肉、烤鱼、烤蔬菜和水果已经远远不能满足人们对烧烤的欲望,烤面筋应运而生,给消费者带来烧烤的全新感觉。将特制的烧烤专用面筋做成各种形状,放进 [查看详情]
更新时间:2015-01-06
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立即报名棍棍面是陕西省黄陵县的名小吃。棍棍面是当地人非常喜好的面食,以石腰子棍棍面和平天村棍棍面*,口感爽滑、劲道。多配肉丝、鸡蛋、火腿、肥肠等主料以及青菜、辣椒、豆芽等蔬菜炒成。陕西关中地区民间传统风 [查看详情]
更新时间:2015-01-06
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立即报名蘸水面因醋酸、辣子红、蒜泥香、汤汁鲜、面筋光,人们常有吃不够的感觉,一条面重二两,有一米多长,宽度三至五公分。蘸水面有叫裤带面的,也有叫片片面或过水面的。因为它是一碗汤,一小盆面分开盛的,吃时将盆里的 [查看详情]
更新时间:2015-01-06
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更新时间:2015-01-06
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立即报名砂锅是以砂质陶器制成的锅,有时候部分上釉。 砂锅 依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等。保温能力强。质地多孔,能少量吸附和释放食物味道。刚买来时需要处理(例如加洗米水煮沸)以使其不容易碎裂。不耐 [查看详情]
更新时间:2015-01-06
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立即报名馄饨是*汉族的传统面食,用薄面皮包馅儿,通常为煮熟后带汤食用。源于**。馄饨发展至今,更成为名号繁多,制作各异,鲜香味美,遍布*各地,深受人们喜爱的*小吃各地有不少特色的,深受食客好评的馄饨 [查看详情]
更新时间:2015-01-06
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立即报名卤肉又称之为卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类;川卤在*最普遍,多以红卤为主,味道也是*的。川味卤菜使川菜饮食文化的重要组成部分之 [查看详情]
更新时间:2015-01-06
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立即报名麻辣烫是起源于四川、流传多年的地方特色小吃,也叫串串香。其最主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。在气候阴湿多雾的川蜀地区,长年劳作的船工和纤夫,垒成灶台,支起瓦罐,就地 [查看详情]
更新时间:2015-01-06
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立即报名岐山的臊子面历史悠久,清代已经很驰名。以薄、 筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名,用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等料和多种调味品制成。其基本制作工艺是:面条要 用手擀成,并达到面薄 [查看详情]
更新时间:2015-01-06
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立即报名铁板鱿鱼是一道街边小吃,是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱做成。 1、鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血; 2、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含 [查看详情]
更新时间:2015-01-06
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立即报名重庆酸辣粉酸辣粉是四川、重庆、贵州等地城乡间广为流传的传统名小吃,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,后来经过不断的演变和调制而正式走上街头,成为大街小巷的一种特色小吃。重庆酸辣粉是 [查看详情]
更新时间:2015-01-06
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立即报名陕西肉夹馍简介得名古汉语"肉夹于馍",肉叫腊汁肉是一种用着锅占制的普什肉,但比一般酱肉酥烂,滋味鲜长。由于选料精细,调料全面,火功到家,加上使用陈年老汤,因此所制的腊汁肉与众不同,有明显的特色,人们称 [查看详情]
更新时间:2015-01-06
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立即报名陕西文道教育校依靠陕西西安*的文化优势,组织了一支以本地区师资为主导,天津、上海等地*高校师资为辅助的强大师资队伍,保证了辅导课程的质量。随着网络技术的进步,网校在原有远程培训平台的基础上不断更新 [查看详情]
更新时间:2012-12-13
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立即报名烹饪专业一、招生对象及学制: 1.专业名称:烹饪专业 2.招生对象:凡年满16周岁以上应往届初、高中毕业生,思想品德良好,身体健康,热爱 职教事业的城乡有志青年均可报名 3.学制:一年、二 [查看详情]
更新时间:2012-03-23
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