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豆沙裱花提升课程【学期10天】10天零基础豆沙裱花课程豆沙裱花的主材料是白豆沙， 由于其质地和奶油霜不同，成品可塑性强、适用于各种异形蛋糕、花型更加立体、有层次、仿真、有质感。韩式传统的豆沙花是用天然色粉 [查看详情]
更新时间:2023-08-31
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精品私房课程【学期10天】【第一课时】材料的认识以及工具的使用。饼干的制作，曲奇饼干，蔓越莓饼干，木糖杯的制作【第二课时】材料的认识及工具的使用波波奶茶蛋糕，巧克力爆浆奶盖蛋糕，脏脏包，制作装饰及重点【 [查看详情]
更新时间:2023-10-03
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法式西点课程【学期10天】【第一课时】材料及工具的认识及使用经典戚风蛋糕胚，抹茶蛋糕胚，巧克力蛋糕胚，海绵蛋糕胚，制作及重点【第二课时】材料的认识及使用经典欧培拉，芒果流心，闪电泡芙，脆皮泡芙，制作装饰 [查看详情]
更新时间:2023-09-06
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10天零基础写实人偶课程课程内容：第一课时：包括骨架搭建，手工开脸第二课时：上妆、肢体无缝连接第三课时：服饰、发型、手部兰花指捏塑第四课时：脚丫塑造，表情塑造赠送超细人偶糖膏，包面糖膏，干佩斯制作 [查看详情]
更新时间:2023-09-18
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高级奶油裱花课程 【学期15天】1、裱花原料的认识2、奶油打发的操作及注意事项3、奶油的储存方法4、认识裱花工具裱花嘴介绍、裱花袋裱花棒的使用、抹刀的使用等5、各种花边的制作 （星嘴、玫瑰嘴、花篮嘴、圆形嘴）6 [查看详情]
更新时间:2023-08-31
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烘焙面包课程 【学期15天】一、蛋糕类品种戚风蛋糕、海绵蛋糕，肉松小贝、虎皮蛋糕、虎皮卷蛋糕、欧式无水蛋糕、可可松饼蛋糕、心太软蛋糕、瑞式巧克力卷蛋糕、玛芬蛋糕、哈雷杯蛋糕、奶酪精灵蛋糕、千叶纹蛋糕、水 [查看详情]
更新时间:2023-08-16
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手绘专印课程【学期3天】【第一课时】工具材料的选择。【第二课时】线条与刷色的运笔练习。粗细浓淡的调节。【第三课时】三原色调色思路讲解。色素选择。【第四课时】卡通大眼睛结构分析，勾线上色规律。【第五课时 [查看详情]
更新时间:2023-11-08
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糖纸花课程 【学期2天】课程 : 12款经典糖纸花（2天）糖纸花是目前国际上流行的可食用装饰，使用进口威化纸制作，不含糖，入口即化。制作快、易保存、重量轻、不易碎可以搭配蛋糕，或者搭配甜点礼盒，适合需要快速出 [查看详情]
更新时间:2023-09-09
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日式禾果子课程【学期2天】1、禾果子的种类，食材以及各种工具使用方法2、禾果子的包装，礼盒设计3、学习多种豆沙馅的配方制作4、学习练切皮的染色、晕染、渐变效果5、学习款式、山樱花、桔梗花、雪中花、姬小百合、 [查看详情]
更新时间:2023-11-11
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法式欧包课程【学期4天】【第一课时】冲绳黑糖软欧，红酒桂圆软欧，黄金亚麻子软欧【第二课时】焦糖核桃软欧，乡村枸杞软欧，抹茶麻薯软欧【第三课时】红丝绒奶酪软欧，火龙果麻薯软欧，全麦蔓越莓软欧【第四课时】 [查看详情]
更新时间:2023-11-04
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高端拉糖课程【综合班;学期20天】（一）拉糖实用班【学期10天 学费:3000元】① 讲解配方、艾素糖焦制作过程、拉糖基本手法、吹球、空心管、基本操作过程、热糖、颜色调制② 水晶球制作过程、棒棒糖、炫彩棒棒、星空 [查看详情]
更新时间:2023-11-18
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英式翻糖课程【学期15天】【第一课时】翻糖基本理论概述，独家翻糖皮及干佩斯的配方制作，翻糖常用工具使用【第二课时】色彩讲解，三原色原理，混合色，互补色的使用【第三课时】高级翻糖玫瑰花、绣球花、毛莨、奥斯 [查看详情]
更新时间:2023-11-18
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韩式裱花课程 【学期10天】赠送--豆沙花10天零基础韩式裱花课韩式裱花的由来：韩式裱花是韩庭主妇们在wilton裱花的基础上提炼出来的，她们没有时间去学习冗长的惠尔通wilton课程，所以就只学习其中的奶油霜裱花 [查看详情]
更新时间:2023-06-29
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私厨蛋糕系列培训班学习并亲自动手制作以下蛋糕系列：布朗尼蛋糕、歌剧院蛋糕、红丝绒蛋糕、戚风蛋糕、马卡龙、雪媚娘、千层蛋糕、班戟、木糠杯、巧克力慕斯、草莓慕斯、大理石乳酪、翻糖饼干、爆浆巧克力、棒棒糖、 [查看详情]
更新时间:2023-10-14
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西点综合培训班（送饮品课程）学习内容：戚风蛋糕类 海绵蛋糕类 重油蛋糕类 千层蛋糕 水蒸蛋糕 条理面包类 丹麦面包类 吐司类 披萨类 混酥点心类 饼干点心类 蛋挞泡芙类 西式小点 冰点类 月饼类等多种西点裱花基础知 [查看详情]
更新时间:2023-10-19
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蛋糕裱花培训班学习内容：裱花基础知识及工具认识1、生日蛋糕基础知识及原料的认识2、奶油搅打的操作及注意事项3、奶油的储存方法4、认识裱花工具 裱花嘴介绍、裱花袋裱花棒的使用、抹刀的使用等各种生日蛋糕花边的 [查看详情]
更新时间:2023-11-05
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青岛品尚职业培训学校开设西点蛋糕课程，聘请经验丰富的糕点名师执教，手把手教学，传授完善的制作经验，可帮助学员迅速掌握操作技巧，通过自己动手把各类西点美食完美呈现。青岛品尚职业培训学校是一所专业从事餐饮 [查看详情]
更新时间:2023-10-19
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青岛好的蛋糕学校青岛好的糕点学校青岛新东方西点师培训学校欢迎您青岛新东方蛋糕西点：学期2-3个月 学费3980元（入学发1500元教育补贴）上课时间：周一到周五、周日 、全部实践操作课 报名方式：带一寸免冠照片2张 [查看详情]
更新时间:2014-07-17
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第二章 裱花部分 一、裱花基础知识及工具认识1、生日蛋糕基础知识及原料的认识2、奶油搅打的操作及注意事项3、奶油的储存方法4、认识裱花工具 裱花嘴介绍、裱花袋裱花棒的使用、抹刀的使用等二、各种生日蛋糕花边的 [查看详情]
更新时间:2023-11-12
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