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学重庆烤鱼，需要了解浙江学烤鱼
新开的嘛。蛮好吃的。价格不算贵。10个人，，要看你们吃得厉不厉害了。一般像我们上次也差不多10多个人去吃掉了300多点。
餐饮行业一直备受广大创业者的青睐，但是这也直接导致了这个行业的竞争异常激烈，在激烈的市场竞争之下，餐饮生意越来越难做，越来越多餐饮店关门倒闭，很多餐饮人都叫苦连天，不知出路在哪里。但在浙江有一家烤鱼店，在正式营业前就获得了8万的曝光，开业后在短短一个月内卖出1500份烤鱼，开业当月赚了10万！他们是怎么做到的？1.开业前提前预热，宣传文案获得8万曝光在烤鱼店正式开业前，张先生就做了非常充足的准备，比如产品研发、团队整合、宣传预热等。他在当地生活娱乐板块的各大公众号上投放宣传文章，并且在微信朋友圈分享转发，让本地民众都知道他的烤鱼店即将开业，到店有礼。就这样，一篇宣传文案就获得了8万的曝光量。2.试吃内测，阴差阳错获得了一批新顾客开店前一周，张先生准备做一轮试吃活动，测试当地人对烤鱼口味的满意度。于是他在朋友圈发布试吃公告，邀请亲朋好友到店吃烤鱼。原本张先生预计是能有50人到店试吃，没想到预估错误，结果大出意外，当日到店试吃的人竟然超过了300人，原来在他发布试吃公告之后，又有很多人转发了，就吸引了很多朋友的朋友。所以原本预备的食材远远不够，只能对后面来的人说声抱歉，然后劝退了。不过为了补偿后面没吃到烤鱼的人，张先生临时想到一个主意，留下了他们的联系方式，告诉他们：一周后正式开业，凭联系方式到店可免费领取一份烤鱼，以作补偿。这些没吃到烤鱼的人一听，都很高兴，而且有些人还发了朋友圈：老板太好了！来晚了，试吃产品没吃到，但是老板免费送我们一整份烤鱼，开业后随便吃！原本不过是材料准备不足，却不料阴差阳错获得了一批新顾客。3.建立顾客群，进行社群营销提前预热宣传以及内测之后，已经有很多当地人都知道了张先生的烤鱼店即将开业，为了进一步吸引更多顾客，张先生建立了顾客群，每天在群里分享“发朋友圈送饮料”、“整点发红包”等活动，抢到红包最大者，在开业三天内到店，全场消费5折。最终结果表明，互动转发效果很好，为烤鱼店积累了很多顾客。用顾客带动顾客，这种营销是非常精准和具体的。通过邀请朋友来吃、在朋友圈营销，能够获得非常大的用户裂变效果。就这样，在烤鱼店开业前，通过这三步操作，就获得了8万的曝光，开业后在短短一个月内卖出1500份烤鱼，开业当月赚了10万。如果这篇文章对你有启发，不妨评论、关注、转发一下。好了，今天的分享先到这。请注意，如果你把它当一个故事看了也许你将一无所获，我们应该要深度地挖掘其背后的本质，这样才能让自己更快的成长，这也将是我分享的价值所在。微信公众号（商钱）每日分享各行业最新营销案例，商业模式，创业思维等转载请注明出处（公众号：商钱），谢谢。
前言有了烤箱，也做了很多次烤鱼，都因为照顾食者的口味，无法地道的做一次这个菜，直到今天，在自己的厨房里，才能按照自己的口味，麻辣诱惑自己一把。因为照顾孩子的口味，还是稍微减持一些麻辣味道。虽然自己做了很多次，也吃了很多次，再次做好之后，还是没能拒绝掉诱惑。菜端上桌，儿子看到只有一碗米饭，问我的在哪里？不吃。事实上我下定决心，减肥从这一刻开始。但是，但是，呵呵，还是自己拿着筷子拿着饭，坐到饭桌旁，厉害的吃起来。这一顿，减肥的事情，就不说了哈。材料主料：鲤鱼950g、香肠70g；辅料：烧烤汁适量、花椒粉适量、姜粉适量、食盐适量、酱油适量、彩椒适量、豆干适量、香菜适量、蒜苗适量、大蒜适量、干红辣椒适量、姜适量、豆瓣酱适量、豆豉适量、剁辣椒适量重庆麻辣烤鱼1用烧烤汁、花椒粉、姜粉、食盐、酱油调和腌制烤鱼酱料。2将鱼内外用毛刷涂抹一遍，静置一夜。3第二天烤鱼的时候将辣椒粉和孜然粉一起再次涂抹鱼的内外。4锡纸上涂抹菜油，将鱼放在烤盘中，涂抹菜油，放入烤箱200度烤20分钟。5鱼烤10分钟后，取出，重新涂抹剩余的酱料，重新放入烤箱。6将豆豉、姜剁末，蒜切大瓣。7香干切丁。8川味腊肠切片9开火，将蒜与姜末在油锅里翻香。10下入豆瓣酱、剁辣椒和豆豉。11炒出红油后，放入干红辣椒和花椒炒香。12然后放入香干、腊肠和彩椒片翻炒。13然后加入氺，同时放入糖、酱油，因为味咸，不用再放盐。14取出烤好的鱼，将炒好的菜覆盖上面，撒入青蒜苗和花生碎，重新入烤箱烤5分钟，取出食用。小贴士本来这次不准备放入烤麸的，因为豆瓣酱和剁辣椒的咸度，虽然加入了糖，还是有些咸，便加入了烤麸吸取咸味，由此来看，只要喜欢吃的菜，是可以随便添加的，随你放什么，都不难吃。
通过浙江湖州长兴诸葛烤鱼，烤鱼店老板开业当月就赚了10万？只用三步，就获得了8万的曝光！，重庆麻辣烤鱼的做法有哪些？??的讲解希望对你有所帮助
