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学重庆烤鱼，需要了解浙江烤鱼学
很多朋友都要学烤鱼，今天就分享一个香辣做法，味道比饭店好吃，两斤，新鲜鲤鱼一条，鱼鳞是卖鱼的，提前弄干净的，拿回来再一次清洗一遍。 先从鱼背下刀，顺着背齐横切过去，这里注意不能切开。然后在鱼背上砍几刀，现在开始腌制。盆里加入胡椒粉三克，食用盐三克。料酒五克。小葱一根弄断，生姜一小块，拍碎拍碎。然后均匀的抹在鱼上面，腌制20分钟备用。下面贴出这个学做烤鱼内容，供需要的朋友去查询做法和培训、学习时长、机构分布等情况： 烤鱼培训班「多少钱_哪家好」-煌旗美食培训这时候先去把火生一下。这段时间开始准备辅料，芹菜三根，切成小段。红尖椒两根同样切成圈。再拍十个大蒜。泡姜一小块切成姜粒。然后再做成姜蒜末，放入碗中备用。十个小米辣去头后切碎放一起。 红洋葱一个，先切三分之一，然后做成洋葱末备用。大葱半根，切段放一起。剩下的洋葱，切成均匀的小块备用，记得要全部抓散，泡椒十个，小圈圈。碗中另外准备大红袍辣椒段两把，红花椒一把，青花椒一把，朝天椒一百。再准备一点配菜。土豆一个中间切开，改刀切成薄片备用。一张豆腐皮卷起来，切段放一起，金针菇四十克，掰散，再来一把绿豆芽。以上配菜属于个人选择，你可以按照自己的爱好自由搭配。下面开始烤鱼了，把架子上面刷一层油，主要就是防粘连， 然后把鲤鱼背部朝上平铺上去，继续在鱼的背部刷一层油。烤鱼刷油的时候可以多刷一些。然后翻一面继续刷油，这里需要注意两个细节，一，鱼肉上只要快干了就赶紧刷油，不然很容易糊。二，要经常习惯性的翻动架子，要经常的打开。目的还是一样防粘连，正反面变得焦黄时，撒上孜然粉和辣椒粉调味。然后继续刷一层油，烤一分钟后倒入盆里备用。炒几料。锅热之后加入半勺油，接着再加入适量的菜籽油。然后把辅料倒进来炒香。炒香后加入适量的豆瓣酱。 炒出红油以后，倒入辣椒，花椒继续煸炒，炒出香味。炒香以后加入底料，继续煸炒后倒入菜。开中小火翻炒几下后，倒入一点清水，先提前把味熬出来。摊开了以后继续加入清水，然后开始调味，生抽、酱油五克，花椒油四克，食用盐一小勺，胡椒粉半勺，白糖，半勺，鸡精小半勺等等。接着继续开大火，把汤烧开。烧开以后倒入配菜，可以直接把底料倒在鱼上面就好了。 因为没有烤鱼的那种锅，所以这要把菜烫一下，备菜倒进去以后。大火煮一分钟，一分钟后，连菜和汤一起咬在鱼上面，放上一点香菜，点缀一下烤鱼。学烤鱼做法需要多久，哪有培 训班，学习时间要看个人接受能力，还有时间安排，现在烤鱼培训班有很多，大家要选择好的机构。
地址 台州临海 正宗烧烤秘方，学员来本地学习，保证包教包会、包食宿，并且常年供应烧烤调料，学不会不收费，报销往返路费。烧烤：（学期三天包会1500）。优势一：投资首选，业界王牌，最适合中小投资者来创业。原因就是：做烧烤有群众基础，人人喜欢，市场潜力巨大，它绝对属于那种投资小，见效快、起点低、风险低、利润高、易作的好项目，投资收益十分理想。优势二：核心技术，配方独创，令烧制出的食品色、香、味、形达到最高境界。优势三：迷人口味 超强享受，烧烤凭迷人口味，对消费者产生超强的亲和力，迅速形成习惯 型消费，确立稳定客源，它具有肉质滑嫩、酥香爽口、色泽金黄、（带骨头的）骨里透香、香扑满鼻，令人食欲大开。一是此烧烤烤出的品种齐全，凡是能吃的猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼、海鲜、蔬菜等几百个品种样样能烤；二是采用20多种香料药材为基料，使烤出的食品色泽金黄不发黑，肉质滑嫩、酥松爽口、口齿生香、酸辣适中。看着想吃，吃了叫绝，即口感、香气、回味均超群居首；三是吃后能调节人体生理机能，保健功能强；四是凡吃过一二次这种烧烤的人将永远是你的回头客。一个10万人口的县市开上两三家这样的烧烤店，生意一定火爆无比。 投资条件烧烤以手工生意为主，根据规模大小，如小规模摆摊经营只需1-3人占地2平方米，竹签、盆子、塑料盆等采购简单，所用原料各地市场有售 想学676565355请加我
新开的嘛。蛮好吃的。价格不算贵。10个人，，要看你们吃得厉不厉害了。一般像我们上次也差不多10多个人去吃掉了300多点。
餐饮行业一直备受广大创业者的青睐，但是这也直接导致了这个行业的竞争异常激烈，在激烈的市场竞争之下，餐饮生意越来越难做，越来越多餐饮店关门倒闭，很多餐饮人都叫苦连天，不知出路在哪里。但在浙江有一家烤鱼店，在正式营业前就获得了8万的曝光，开业后在短短一个月内卖出1500份烤鱼，开业当月赚了10万！他们是怎么做到的？1.开业前提前预热，宣传文案获得8万曝光在烤鱼店正式开业前，张先生就做了非常充足的准备，比如产品研发、团队整合、宣传预热等。他在当地生活娱乐板块的各大公众号上投放宣传文章，并且在微信朋友圈分享转发，让本地民众都知道他的烤鱼店即将开业，到店有礼。就这样，一篇宣传文案就获得了8万的曝光量。2.试吃内测，阴差阳错获得了一批新顾客开店前一周，张先生准备做一轮试吃活动，测试当地人对烤鱼口味的满意度。于是他在朋友圈发布试吃公告，邀请亲朋好友到店吃烤鱼。原本张先生预计是能有50人到店试吃，没想到预估错误，结果大出意外，当日到店试吃的人竟然超过了300人，原来在他发布试吃公告之后，又有很多人转发了，就吸引了很多朋友的朋友。所以原本预备的食材远远不够，只能对后面来的人说声抱歉，然后劝退了。不过为了补偿后面没吃到烤鱼的人，张先生临时想到一个主意，留下了他们的联系方式，告诉他们：一周后正式开业，凭联系方式到店可免费领取一份烤鱼，以作补偿。这些没吃到烤鱼的人一听，都很高兴，而且有些人还发了朋友圈：老板太好了！来晚了，试吃产品没吃到，但是老板免费送我们一整份烤鱼，开业后随便吃！原本不过是材料准备不足，却不料阴差阳错获得了一批新顾客。3.建立顾客群，进行社群营销提前预热宣传以及内测之后，已经有很多当地人都知道了张先生的烤鱼店即将开业，为了进一步吸引更多顾客，张先生建立了顾客群，每天在群里分享“发朋友圈送饮料”、“整点发红包”等活动，抢到红包最大者，在开业三天内到店，全场消费5折。最终结果表明，互动转发效果很好，为烤鱼店积累了很多顾客。用顾客带动顾客，这种营销是非常精准和具体的。通过邀请朋友来吃、在朋友圈营销，能够获得非常大的用户裂变效果。就这样，在烤鱼店开业前，通过这三步操作，就获得了8万的曝光，开业后在短短一个月内卖出1500份烤鱼，开业当月赚了10万。如果这篇文章对你有启发，不妨评论、关注、转发一下。好了，今天的分享先到这。请注意，如果你把它当一个故事看了也许你将一无所获，我们应该要深度地挖掘其背后的本质，这样才能让自己更快的成长，这也将是我分享的价值所在。微信公众号（商钱）每日分享各行业最新营销案例，商业模式，创业思维等转载请注明出处（公众号：商钱），谢谢。
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