珠海江门FBI调酒咖啡师培训学校

FBI国际调酒咖啡首席培训师执教！
广东最早办学和珠海*合法的培训机构!
20年实战经验,资深澳门五星级调酒咖啡培训师授课！
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【报名和培训地址】：珠海香洲汽车总站斜对面狮山大厦5楼B07　
Jazz老师，Shirley老师，Zhao老师

课程科目
【调酒咖啡奶茶饮品综合课程】：约60课时,适合酒吧咖啡厅工作和开店创业 。适合4万元以上资金创业。

学习内容包括:【酒吧概述与分类】【酒水概论（软饮和硬饮知识）】【酒吧常见酒的种类和特点】【酒品操作基本技巧】【酒吧常用器具使用】【酒吧杯具和使用特点】【鸡尾酒的概念和特点】【调制鸡尾酒的原料与配料】【鸡尾酒的装饰】【鸡尾酒的类别】【鸡尾酒色彩效果对食欲的影响】【鸡尾酒的六种基本调制方法】【鸡尾酒的族类和调兑技巧】【调制鸡尾酒的辅助方法】【彩虹酒注意事项】【子弹杯和试管杯服务特点】【搅拌机使用要点】【鸡尾酒会服务】【不同类型宴会所提供饮品】【调酒师必知】【酒吧存酒流程】【调酒员的职责范围】【酒吧工作流程】【酒吧饮品的成本控制】【咖啡知识】【各种常见咖啡豆特点】【咖啡豆的选择与保存】【咖啡的营养成分】【咖啡的制作过程】【咖啡器具（虹吸式、摩卡壶、咖啡机）使用方法】【咖啡的好处】【长期喝咖啡弊端】【茶胆与茶底的制作】【餐巾花制作】【原料和设备的选购】【酒吧常见汉英对译】

酒饮品实操制作包括：【港式冷热饮系列】【奶昔系列】【果汁系列】【奶泡系列】【特饮系列】【果茶系列】【雪山系列】【港台式奶茶系列（花式奶茶）】【咖啡系列(花式咖啡，拿铁，图案制作)】【雪糕新地系列】【水果盘系列】【国际流行鸡尾酒配方与创作】