师资介绍
周建伟 副校长,毕业于四川烹饪高等专科学校,从业20年,中式烹调高级技师,高级营养师、湖北省烹饪协会理事会成员、长期从事红案技术实践与研究,多次获得烹饪大赛金、银牌. 擅长中式烹调,精通鄂、粤、川、湘、凉菜、卤菜、药膳等 所获荣誉 2003年 获“第五届全国烹饪技术比赛金奖” 2004年 参加法国博古斯国际金奖比赛获最佳展示设计奖 2006年 被湖北烹饪协会授予“烹饪大师”称号 2006年 被武汉市烹饪协会授予“特级烹饪大....……
胡志祥:武汉佳肴汇饮食培训学校创始人,毕业于湖北省武汉商学院,从业24年,中式烹调高级技师,特级烹调师、高级营养师、湖北省烹饪协会理事会成员、湖北省劳动厅厨师评委,长期从事红、白案技术实践与研究,多次获得烹饪大赛金、银牌. 擅长中式烹调,精通鄂、粤、川、湘、宴席菜,白案等 荣誉 2003年第二届“东方杯”国际烹饪比赛金奖 2004年湖北机关系统烹饪比武冠军 2005 年湖北省优秀科技工作者 2007 年湖北烹饪大师金爵奖 2008年武汉市技能大师 2012年中国餐饮业杰出人物 2015年....……