胡志祥：武汉佳肴汇饮食培训学校创始人，毕业于湖北省武汉商学院，从业24年，中式烹调高级技师，特级烹调师、高级营养师、湖北省烹饪协会理事会成员、湖北省劳动厅厨师评委，长期从事红、白案技术实践与研究，多次获得烹饪大赛金、银牌. 擅长中式烹调，精通鄂、粤、川、湘、宴席菜，白案等

荣誉

2003年第二届“东方杯”国际烹饪比赛金奖

2004年湖北机关系统烹饪比武冠军

2005 年湖北省优秀科技工作者

2007 年湖北烹饪大师金爵奖

2008年武汉市技能大师

2012年中国餐饮业杰出人物

2015年 湖北省烹饪酒店行业协会第六届理事会员

工作经历：

（1993年—1995年）毕业于湖北省武汉商学院
（1995年—1996年）汉口德明饭店担任厨师领班
（1996年—1998年）武汉汉阳玫瑰大酒店事厨
（1998年—2000年）武汉艳阳天任厨师长
（2001年—2003年）晴川假日酒店中餐总厨
（2003年—2007年）五月花大酒店任行政总厨
（2007年—2010年）亢龙太子酒轩行政总厨