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课程土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝国宫廷烤肉宴会,后流传至民间,因其制作方式简便、快捷、味道鲜美独特而漫延整个中东地区,二十世纪六十年代传入欧美,经不断改进和规范,形成一套完整、简便的招商经营体系 [查看详情]
更新时间:2017-10-15
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立即报名炕土豆 炕是湖北宜昌地区、恩施地区的方言,是煎炒焖炸之外的一种做菜方式,介于用少量食用油煎与炸之间的一种烹饪方式。洋芋就是土豆。俗话说高山的洋芋,低山的苕。就是说高山上的洋芋味道好,在湖北西部高山 [查看详情]
更新时间:2017-10-15
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立即报名这是一种用苗族人民自制的酸汤来煮的鱼,酸汤是用清米汤发酵后制成的,有酸甜爽口味,是一种极好的调味品,煮酸汤鱼的时候,将去胆的鲤鱼,放入已煮沸的酸汤中,熟透起锅前放入适量盐、姜、生花椒和鱼香菜等调料 [查看详情]
更新时间:2017-10-15
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立即报名培训内容1.武汉热干面★红油热干面★三鲜热干面★卤汁热干面★炸酱热干面★牛肉热干面★虾仁热干面★老牌热干面★火腿热干面★酱香热干面★鸡丝热干面★什锦热干面等2.蔡林记热干面★牛肉热干面★炸酱热干面★牛肚热 [查看详情]
更新时间:2017-03-13
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立即报名西式扒饭是中西结合的一种快餐。把牛肉.猪肉.鸡肉等先通过炸制的方法做成外脆内嫩的大块排,放在铁饭或盘子盛装的米饭上,然后浇上不同口味的汁,配以时令青菜.荷包蛋等.这种形式搭配色香味美,营养丰富,制作简 [查看详情]
更新时间:2017-09-05
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立即报名西餐饮食结构比较合理,越来越被*人认可和喜爱:西餐菜品的营养搭配比较均衡,尤其像法餐上菜程序及饮食搭配更利于人体吸收,如前菜、汤、主菜(包含鱼、水果、肉类、乳酪)、甜点、咖啡、水果。根据不同情况 [查看详情]
更新时间:2017-08-30
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立即报名项目背景清朝雍正年间,民间实行改土归流,新疆维吾尔族的一部分人迁到了湖南常德市。地处洞庭湖区的常德以食大米为主,可他们怎么也忘不了故乡清真牛肉面的味,于是他们便创造出了有湖南特色的牛肉面。起初,牛肉面 [查看详情]
更新时间:2017-03-13
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立即报名027-85802628
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立即报名项目背景烧烤,是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类,海鲜,蔬菜)烹调至可食用,现代社会,由于 [查看详情]
更新时间:2017-03-13
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立即报名项目背景佳肴汇烤鱼其采用秘制配方,技术精湛,结合了重庆火锅的特点,香味浓郁,汤红色亮,辣而不燥,保健营养,吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不腻,赢得了广大消费者的信赖,拥有首屈一指的市场占有率,据传说,一 [查看详情]
更新时间:2017-03-13
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立即报名项目背景酸辣粉很早以前流传于四川民间,它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,由于价廉物美,长期以来一直深受*人们的喜爱。主要以香、麻、辣、酸、鲜为特色。酸辣粉是以红薯粉为主料,能健脾开 [查看详情]
更新时间:2017-03-13
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立即报名项目背景 襄阳特色牛肉面,牛杂面是襄阳人最喜欢的早餐,它特点是这一辣二麻三鲜,味道可口,回味悠长,久食不厌。很多襄阳人如果三两天不吃牛油面,感觉口中无味,食欲大减。武汉佳肴汇饮食文化传播有限公司以襄阳 [查看详情]
更新时间:2017-03-13
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立即报名项目背景兰州拉面,起源于唐代回族民众的创造,至今已有一千多年的历史,由于兰州拉面工序繁杂、用料考究,一直未能成为大众食品。到了清朝初年,兰州才有*家牛肉面馆月阳楼,据说清军将领左宗棠常常光顾此楼。牛 [查看详情]
更新时间:2017-03-13
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立即报名项目背景肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,也叫拉粉、卷粉、猪肠粉,是广东的一种传统小吃。有人说肠粉最早是在抗日战争时期的泮塘荷仙馆创制。还有人说肠粉起源与广东,在清朝末期,广州街头就有人叫卖了。肠粉在 [查看详情]
更新时间:2017-03-13
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立即报名项目背景刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,刀削面的调料(俗称浇头或调和),也是多种多样的,有番茄酱、肉炸酱、羊肉场、金针木耳鸡蛋 [查看详情]
更新时间:2017-03-13
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