师资介绍
张老师有多年制作烘焙、甜品经验,曾担任多家饼房技术顾问。是华焙西点产品研发组资深组员。 张老师擅长各类西点面包制作,造型独特,口感一流....……
满慎群国家高级西点师 毕业于食品工程与科学专业,专注于烘焙行业,华焙西点课程高级教师。 ....……
陈老师从事烘焙行业三十年有余,国际一级裱花师、国家特级西点师、中国烘焙食品工业协会理事 出版《艺术蛋糕装饰》一、二、三册,河南牧业经济学院客座教授....……
李晓瑞老师简介 姓名:李晓瑞老师 从业时间:13年 授课课程:裱花蛋糕经典班 个人简历:13年的从业经验积累,使得李老师精通各种糕点、 西点、裱花蛋糕类产品的研发与制作,教授的创意蛋糕,慕斯 蛋糕,异形蛋糕,场景蛋糕等造型独特、新颖、真正引领了行 业的新风尚!!! 授课特点:认真,启发性强,创新能力强,设身处地为学员着想, 潜移默化的提高学生的技艺能力及创造力。 学员心声:跟着李老师学习,就好像遇到了一位蛋糕界的百科全书, 李老师所知道的专业知识太多了,每天都能学到好多东西....……
Guo-Huei Chang老师简介 Guo-Huei Chang老师于1998.01—2002.01就读于新加坡国立大学(NUS), 2002年-2004年于法国蓝带学校进修; 2004.11—2015.09 被新加坡面包新语 新加坡 马来西亚 聘请为研发技术总监; 荣誉简介: 曾获法国蓝带厨艺学校(高级)(Le Cordon Culinary Arts Institute); 新加坡烘焙组比赛(亚军)(Singapo....……