师资介绍
兰州顶乐牛肉拉面培训学校高级讲师李兆宏 姓名:李兆宏 职务:高级讲师 简介:从事餐饮行业17年,19岁从厨学艺,先后在广州佰鲜汇、北京金鼎轩、天外天、兰州亚欧烧鹅仔等单位工作。擅长广式菜肴及北方特色美食的制作,拥有成熟的店面管理经验,熟悉单店经营的运作流程以及营销方式,可量身打造单店经营品种,以及营销策略。 荣誉: 国家职业技能鉴定评委 国家高级职业经理人 国餐饮行业注册行政总厨 特级厨师 甘肃顶乐....……
兰州顶乐牛肉拉面培训学校高级讲师赵志强 姓名:赵志强 职务:高级培训师兼顶牛拉面兰州公司总经理 简介: 从事营销20余年,擅长市场营销,牛肉面单店经营拉面厨房专业设计、拉面店用品咨询、拉面新品推广 、品牌运营加盟连锁、拉面店投资咨、 询、拉面店启动、全程策划、拉面店管理人才培训。....……
姓名:党鹏 职务:顶乐兰州拉面职业培训学校技术经理兼顶牛公司区域经理 简介:从事兰州牛肉拉面二十余年,擅长正宗兰州牛肉拉面的制作及店面经营管理全套流程,帮助学员及加盟商开店百余家,曾多次接受中央电视台,北京电视台,甘肃电视台等多家媒体的采访,享誉省内外。 ....……
兰州顶乐牛肉拉面培训学校高级讲师倪义贵 姓名:倪义贵 职务:高级讲师 中国兰州牛肉拉面大师 国家高级职业经理人 中国兰州牛肉拉面及传统牛肉拉面领军人物 中国兰州纯汤牛肉拉面创始人 2013年“敦煌丝绸之路”国际旅游美食节最佳表演奖 2014年度“甘青宁”兰州牛肉拉面比赛一等奖 高级面点师 甘肃顶乐兰州牛肉拉面职业培训高级讲师 简介:从事....……
兰州顶乐牛肉拉面培训学校高级讲师丁国财 姓名:丁国财 职务:教学主任 兰州牛肉拉面大师 国家专项职业能力考核鉴定考评员 兰州牛肉拉面协会(非清真)常务理事 第三届“顶牛”杯拉面大赛金奖获得者 首届“熬骨香”杯拉面大赛一等奖获得者 兰州“味民福屋”杯拉面职业能力大赛集体一等奖 甘肃顶乐兰州牛肉拉面职业培训学校教学主任 &nb....……
顶乐兰州拉面职业培训学校技术经理闫虎 姓名:闫虎 职务:顶乐兰州拉面职业培训学校技术经理兼顶牛公司区域经理 简介:本人从事兰州拉面行业11年,16岁开始学习拉面,师从多位兰州牛肉拉面大师,年轻沉稳,富有朝气,是兰州拉面行业年轻一代的代表.....……
顶乐兰州拉面职业培训学校技术经理刘永林 姓名:刘永林 职务:顶乐兰州拉面职业培训学校技术经理兼顶牛公司区域经理 简介:本人从事兰州拉面行业16年,曾供职兰州多家牛肉面名店,擅长拉面店的前期策划,经营管理,人才储备等。....……
顶乐兰州拉面职业培训学校技术经理闫东 姓名:闫东 职务:顶乐兰州拉面职业培训学校技术经理兼顶牛公司区域经理 简介:本人从事兰州拉面行业11年,拉面手法高超多变,擅长兰州拉面调汤,经营管理等一系列流程,多次受邀参加省内外拉面比赛,折桂无数。....……
兰州顶乐牛肉拉面培训学校高级讲师贾小年 姓名:冯力军 职务:高级讲师 中国兰州牛肉拉面大师 高级技师 甘肃顶乐兰州牛肉拉面职业培训高级讲师 简介:从事牛肉面专业38年,于1976年进入扈记牛肉面馆当学徒起,到2013年离开扈记牛肉面馆,近四十年时间,千锤百炼,其制作的扈记传统牛肉面,扈记卤面在兰州市西固区人尽皆知,经久不衰,至今任是人们津津乐道的美食话题。 ....……