刘婧大师简介

刘婧；80后西式面点师烘焙精英。擅长运用植脂奶油、动物脂奶油、巧克力等制作各种生日蛋糕；陶艺蛋糕、十二生肖、婚庆多层蛋糕以及异形蛋糕制作更加娴熟。除此以外还在调制翻糖皮，手工制作各种翻糖造型上更有造诣。

刘老师的学员很多都是已经创业的投资者，已经开店一段时间以后如果不及时调整产品造型和口味，很多原有的产品就会逐渐淡化在消费者印象之中。在经过刘老师培训以后，往往收获到让人意想不到的惊喜。例如纸杯蛋糕原来可以做成棒棒糖的样式，只不过外表装饰了一层薄薄的翻糖皮。宴会点心原来做成小份的不仅样式精美，更方便了参加者拿取食用。

如果食品的第一眼望过去就令人没有食欲，那么口感就不会存在了。学西点，一定要学裱花造型。

西式点心烘焙爱好者学习面点制作，首选上海凯达职业技能培训学校。学校聘请全职优秀教师，老师们不仅拥有丰富的教育培训经验，更是在各大知名企业有过从业和管理经验。学员无论是就业还是创业，学西式面点技能，凯达是您不二的选择。

选择上海凯达职业技能培训学校，成就不一样的你！

刘婧大师主要授课内容：

创意裱花蛋糕专修

十二生肖蛋糕裱花培训

现代翻糖专修班

甜点烘焙裱花研修班

西式面点精品研修班