兰州牛肉拉面大师，高级拉面培训师。曾在2012年“兰州银行杯”拉面大赛上荣获“铜奖”。从事兰州牛肉拉面制作15年。擅长兰州清汤牛肉面、凉面卤面、手抓羊肉等北方菜肴和面食的制作。曾担任品牌牛肉面店店长职务多年，有着丰富的牛肉面店经营和管理经验。拉面技艺精湛，为人谦逊和蔼，教学严谨严格，深受学员好评。现担任牛肉面教师和学员创业店开业上门指导老师。