小吃培训哪家好?小吃培训哪里好?专注培训,多年经验,实操教学,核心配方, 上百种技术详细了解淮安培训特色铁板鱿鱼
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楼上说的都是路边摊,要想卫生条件好一点可以去淮海步行街的胡记铁板料理、交通南路的八千里烤肉
铁板鱿鱼这种小吃类行业,最好不要找培训机构学习,他们能教授的都是比较笼统,而且大部分都不太实用,要学就要找有实体,而且生意比较好的地方学习,一方面味道可以得到保证,另外就是可以获得大量的实践经验。另外就是学费,几百块钱的那种就算了吧,一分价钱一分货!
不是,铁板鱿鱼是起源于鱿鱼产地大连的地方特色小吃,是用铁板把鱿鱼煎熟后撒上特制酱做成。开始我们当地人把竹签串起来的鱿鱼,在滚烫的铁板上来回翻转烤制,再加上特制的调料,这样做成的鱿鱼脆嫩爽口,香辣鲜美,红亮诱人,回味无穷。后来小吃研发中心把制作技术带到了南方,以致大连铁板鱿鱼(也叫大连火爆鱿鱼)在都流行起来。
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