南京蛋挞培训周末班，湖南有蛋挞培训吗?哪里有葡式蛋挞培训?

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蛋挞台湾称为蛋塔，意指馅料外露的馅饼；蛋挞即以蛋浆为馅料。我在深圳瑞丰/美/甜品/培？训学过/这个。其实做法就是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入用砂糖鸡蛋混合而成了蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，里面那层就是香甜的黄色凝固蛋浆啦。

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