南京溧水蛋挞蛋挞培训，蛋挞培训，蛋挞做法，深圳哪里有教蛋挞技术？

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1.原味蛋挞培训 蛋挞简单制作方法

第一步，将大块的黄油切成小丁。 　　第二步，1.面粉里面放入一小勺盐。两勺或者三勺或者四勺糖（看个人情况。喜欢吃甜的就多放点）。还有切成块状的黄油。一起和面粉搅匀。2.用牛奶和面（其实用清水就好。可是我个人喜欢奶味比较重的。）注意：和面的时候。牛奶或者清水是一点点倒进去的。不要一次倒好多。一点点揉。 　　第三步，1.把面团擀成薄片。2.把起酥片（马其林片）夹到里面。（如果没有这个的孩子们。就把黄油切成小块儿装在保鲜袋里。然后擀成片儿状。放到冰箱里冷藏成硬的就OK了。一样用。味道也很好） 　　第四步，合起来。注意边缘要合好。否则擀的时候马其林起酥油会往外流。起酥油片要稍微硬一点才好包裹。若果太软，说明已经快溶化了。一擀，油就流出来了。擀的时候，力度一定要掌握好，擀不好，油就会从面里流出来。擀成薄片后。两边对折！！！然后对折的两片合起来！！！就像叠被子一样。这样的目的是为了层层更多。叠一次。就可以放冰箱中冷藏10分钟-30分钟，醒面团。这样放入冰箱醒一下松筋，层与层之间才会蓬松，不会压叠在一起。如果没有时间，不放冰箱也可以，只是蓬松的效果没有那么好。 　　第五步，1.把刚成叠了很多次面。擀成0.3cm厚。（你要用多少就擀多少。我用了刚才的3/2的面。做了15个蛋挞皮哦）2.然后卷起来。3放入冰箱冷藏30分钟。3.冷藏好后的千层酥皮卷，拿出来切成大小均匀的小卷。 　　第六步，1.切好后的小卷，拿起一个小卷，在面粉里沾一下。2.放入蛋挞模，沾面粉的一面朝上。3.用两个大拇指把小卷捏成蛋挞模的形状。捏好后的蛋挞皮静置松弛20分钟。 　　第七步，蛋挞皮都做好了。接下来肯定是蛋挞水。就是中间的部分了。1.材料：糖。炼乳。奶油。面粉。鸡蛋。牛奶。2.做法：在碗中倒入淡奶油、牛奶、糖、炼乳，加热并不断搅拌，直到糖全部溶解。冷却至室温后，加入鸡蛋黄和低筋面粉，搅拌均匀后，过筛即成蛋挞水。把搅均匀的蛋挞水。倒入蛋挞皮里面。 　　第八步，装入烤盘，放入预热好的烤箱烤焙，200度-210度左右，25分钟左右，烤至蛋挞水表面出现焦点点即可。 建议你去深圳神洲小吃网站那里参考，我也是在那里找的

2.安徽哪有学蛋挞技术？蛋挞培训？

蛋挞台湾称为蛋塔，意指馅料外露的馅饼；蛋挞即以蛋浆为馅料。我在深圳瑞丰/美/甜品/培？训学过/这个。其实做法就是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入用砂糖鸡蛋混合而成了蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，里面那层就是香甜的黄色凝固蛋浆啦。

3.蛋挞培训，蛋挞做法，深圳哪里有教蛋挞技术？

小吃培训中心就有教蛋挞技术，味道很好的。在深圳市龙岗区布吉街新一佳的楼上。

4.蛋挞皮，蛋挞液，技术培训，免加盟费

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