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1.小吃的学习周期

小吃是能够充分反映出当地的一些物质文化及社会生活风俗的一类食品的总称,小吃分为很多种类,学习的难易程度也不一样,像炸串、米线、烧烤之类的几天时间即可掌握,而烤鱼、火锅、卤煮这些需要的时间就会长一点,大概两三周左右。

2.小吃的发展前景

更加娱乐化、年轻化、个性化、小吃吃的就是个方便,这点太符合现在年轻人的饮食观了。未来的小吃发展前景会将向娱乐、年轻、个性上发展的。快速化 可以随时既食,不要客人等好长时间。 发展加盟连锁经营。当你的小吃品牌有一定市场的时候,那么你就要发扬光大了,跟很多一起玩,有钱大家赚这样才能使你的小吃店开遍各地。

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3.小吃生意怎么做

小吃是让投资者们赚得盆满钵满的一个有效途径,怎么经营呢:看准小吃特性,既然是小吃,那就要什么时候都能卖,不要受季节变化限制。投资不要太大,尽量在自己可承受的范围。地方是重点考虑,好的路口轮不到你,差的路口生意不好,尽量做到两头兼备。

4.的人可以学小吃吗

学小吃没有基础也能学会。一开始谁都不会,也是一点点学会的。首先要从最基本的学起。可以选择自己到店里实习还是报个西点培训班,或者是在网上也有类似的教程。只要认真的学习。反复的实践。然后再根据自己的悟性。深入的学习。要多学多看多实践。相信一定会学好的。

5.小吃的经营技巧

1、控制成本 成本和利润很重要,做小吃店也一样,成本越低当然利润就越高。2、适当宣传 不管是做什么都需要一个好的宣传,这样才能让大众知道,3、产品质量品牌要好,要让顾客对我们赞誉有加并且推荐给身边的朋友,优秀的产品质量是必要条件。

6.小吃注意事项

1、卫生问题;屋内摆放要整齐 简洁,要坚持每天一早把桌椅 地面 玻璃全部擦一遍,切记不要留死角,让客人放心的吃我们做的东西,2、穿戴整齐;所有的工作人员都要穿戴整齐,不要穿颜色太鲜艳的衣服特别是下衣,长发最好盘起来,要让客人感觉这是正经吃饭的地方,3、面带笑容;不管有什么烦心事,不要带到客人面前,客人是来消费的不是来看脸子的,要让客人觉得我们是欢迎客人光临的耐心解释;做生意就会遇到各式各样的客人,有的问很多问题 有些可能会说话粗鲁等, 客人问什么我们要耐心的解释,要灵活的应对客人,切记不要表现的厌烦 不要争吵,不要影响到任何一个在店里消费的人平衡的心态;最开始可能生意会不如想象中的红火,俗话说头三脚难踢,要有一颗平衡的心态,就算有一个客人我们也要用心做,只要我们用心客人是能体会到的 .

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