南宁哪里有餐饮培训学校(小吃注意事项)

南宁哪里有餐饮培训学校，现在南宁小吃培训的需求趋势已经是逐渐上涨，小编通过以下小吃生意好做吗，小吃的起源，小吃注意事项，做小吃累不累这几方面来带大伙看看现在的行情。

1.小吃生意好做吗

小吃应该适应当地人的口味，最大特色体现当地的风俗特色，就地取材，单价不易过高，经营环境如果是初创业者的话，不必选择高大上的商圈中心，以靠近商圈中心的小门头为宜，但是要显眼的位置，靠口味吸引消费者，做出一定的知名度后再选择扩大经营！

2.小吃的起源

人类最早的小吃出现在无炊具时代，只是将的将食材简单地架于火上烧制，小吃是一直伴随着人类文明发展的。小吃是中国饮食不可缺少的一部分，并将成为中国饮食文化的主要内容之一。小吃的由来，源远流长。小吃这个名词，最早出现在始于明清时代。古时小吃一词的含义仅限于下酒的舒适。

3.小吃注意事项

1、卫生问题；屋内摆放要整齐 简洁，要坚持每天一早把桌椅 地面 玻璃全部擦一遍，切记不要留死角，让客人放心的吃我们做的东西，2、穿戴整齐；所有的工作人员都要穿戴整齐，不要穿颜色太鲜艳的衣服特别是下衣，长发最好盘起来，要让客人感觉这是正经吃饭的地方，3、面带笑容；不管有什么烦心事，不要带到客人面前，客人是来消费的不是来看脸子的，要让客人觉得我们是欢迎客人光临的耐心解释；做生意就会遇到各式各样的客人，有的问很多问题 有些可能会说话粗鲁等， 客人问什么我们要耐心的解释，要灵活的应对客人，切记不要表现的厌烦 不要争吵，不要影响到任何一个在店里消费的人平衡的心态；最开始可能生意会不如想象中的红火，俗话说头三脚难踢，要有一颗平衡的心态，就算有一个客人我们也要用心做，只要我们用心客人是能体会到的 .

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4.做小吃累不累

其实没有做什么不累的…重要的是，喜欢做还是被迫做。这就是区别…做小吃，也可以理解为做快餐。快餐就是，卖个效率和时段。当早餐时你要比他们早的多。一般卖早餐的，每天4点半左右起来，去起火做早点…如果你说的是午餐，或晚上那种步行街烧烤什么的…那就更累咯。万事开头难，开始都是生意不行，但是会做生意的，最后钱就像滚雪球似的

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