深圳龙岗烘焙师培训哪家比较好(奶油的区分)

深圳龙岗烘焙师培训哪家比较好，最近很多朋友在咨询深圳西点培训，通过学西点烘焙当学徒还是去培训，烘焙一定要去正规的学校学，奶油的区分，蛋糕裱花好学吗，西点行业未来发展，新手怎么做烘焙，学习烘焙费用高吗给各位伙伴讲解一下。

1.学西点烘焙当学徒还是去培训

我身边很多人在想一门技术的时候都会想着去当学徒，都觉得当学徒可以省钱又能学技术，其实当你真正去当学徒之后你才会发现怎么跟自己预想的不一样呢？我以前也是去当学徒学蛋糕的，后来我每天都在守着烤箱，没有机会让我上手，店里的师傅根本没有耐心教我，家还是那个店里面是靠盈利为主的，也没有那么多食材供我去学，基本全靠自己看。我建议还是去学校先学，老师教出来的跟看出来的效果真的差太远了，学出来之后在去店里锻炼，一下你的能力就上来了。

2.烘焙一定要去正规的学校学

早上有个学员说我想去门店当学徒，其实我非常不建议学员们去门店学基础，你知道吗？学徒对于他们来说只是一个廉价的劳动力，再者，你一旦用功去学一些东西，对于门店来说又好像让你占了多大的便宜，可是哪有便宜占呢，还不是羊毛出在羊身上。

深圳龙岗烘焙师培训哪家比较好

3.奶油的区分

现在的蛋糕店，便宜的也有贵的也有。不能以偏概全。但是便宜的肯定是用了便宜的材料。比如奶油就买便宜且最普通的植物奶油（动物奶油吃起来会比较植物奶油对人体好），谁会像在家里吃一样买安佳选总统的，在家都尽量选好、家人。又不是他们自己吃，只要吃不出问题就行了。人家也是要盈利的。

4.蛋糕裱花好学吗

不难学，因为我没上个星期采取报名学裱花的，现在一个星期我觉得他做的蛋糕裱花非常漂亮，楚然跟大师还是有差距，但是咱们普通人去看都会觉得非常好看。裱花不难学，前提还是兴趣很重要，一般只要是报班学会的毕业都是可以自己开店不需要请技术了。

5.西点行业未来发展

烘焙市场在未来还是有很大的潜力，在新一线城市及二三四线城市或者说一些小的县城，都需要拓展市场。很多品牌连锁店给自己制定的营销目标就是要在短时间内开很多分店，这就很大程度上宣传了西点烘焙，对于私人工作室及烘焙店是很有帮助的。在未来的十年内，这个行业都是飞速发展的状态。

6.新手怎么做烘焙

现在学习西点烘焙的人也特别多，而且对于烘焙新手来说，一些材料少、步骤简单的方子是开始接触烘焙时的最佳选择。往往只需几种原料，所以不用担心记不住过多食材的毫升、克数。简单的步骤，无需技巧就可以轻松完成作品，所以学习西点烘焙是比较简单的，只要你努力坚持学习，学习起来是很快的。

7.学习烘焙费用高吗

学习 蛋糕烘焙的学费肯定会比学习其他小吃费用要高一些，因为烘焙学校的教学实力和教学设施相对都会好一些，还有就是就业指导，有的学校还推荐就业的，现在的社会竞争是非常大的，能有一份高薪的职业是很不容易的，所以学习一门技术不投资是不行的。

学西点烘焙当学徒还是去培训，烘焙一定要去正规的学校学，奶油的区分，蛋糕裱花好学吗，西点行业未来发展，新手怎么做烘焙，学习烘焙费用高吗说明踏踏实实，一步一个脚印才是最实在的，而不要急于求成，会起反作用。深圳龙岗烘焙师培训哪家比较好

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