深圳盐田区好的西点烘焙培训中心(学烘焙怎么找培训学校)

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学西点当学徒实习怎么样

不是说你去了酒店实习就能全学会，处理人际关系，同时干活和学习，这是个很累很累的工作。个人不喜欢复杂的人际关系，所以不会选择。曾经毕业实习在酒店工作过，真的很辛苦，面点师女生比较多，但是个个身强力壮，干活勤快是必须的，没有人会把她们当女生看待，凡事亲力亲为。

女生学西点好吗

学西点跟性别没有关系的哈，男生也是一样可以学的。只是女生可能会比较细心，因为做西点想蛋糕啊，裱花啊等等都是比较细心的活，女生会更有耐心一些。但是我们这边的楼下的蛋糕店，是男生哦，做的也是非常细心的，我上次看他做蛋糕真的太帅了，细心的人看起来都很有责任感。

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学烘焙要学多久时间

学校学习就是一分钱一分货，你教了学费老师肯定会用心教你，而且在学习过程中你是能积累大量配方的。通常学完1-3个月以上的课程，你就有能力去一些连锁蛋糕店和酒店实习了，自己在工作中再磨炼一下技能，了解一下蛋糕店的运作方式，这些都对你今后的职业规划很有帮助。也有短期班一个星期的，针对零基础的同学学的内容比较多，时间就会久一点。

学西点哪里进修呢

首先先把基本功练了，而且还能有一定的收入。积累配方操作以及人脉。之后如果你觉得需要再系统学习下的，可以去报一些大师开设的短期班。大师的水平通常都比一般学校的老师高很多，你能学到很多细节和操作，但这收费都是很贵的。所以要花的物有所值，要有一定基础再去。

翻糖蛋糕好学吗

翻糖蛋糕其实没有想象中那么难学，我觉得是很好学的。因为大多数的造型都是通过模具来制作的，但是有一些是没有的，需要自己的手工艺术。这时候手工的功底就很关键了，翻糖好不好吃主要还是蛋糕和夹心，我们国内很多糕点店都的翻糖蛋糕都是磅蛋糕加巧克力甘那许，国外的话会更注重口味一些，基本都是分开做的，现在我们国内翻糖技术好的一般的都在一二线城市，三线以下我觉得水平基本一般。

学烘焙怎么找培训学校

教学环境不仅仅是指环境，还有教学的设备和学员数量之间的关系，公用设备很正常，但是公用的人数太多的学校就不要去了。然后就是服务，这个涉及的比较多，而且有一些是需要开始学习过后才会体会到的，比如老师的教学质量和能力。但是在宣传推广时所承诺的服务当然是越多越好，比如小班教学、推荐就业、创业指导等，总之，这些东西可以以后不用，但是一个不能少。我所说的这些是实地考察是需要了解到的地方，多跑几家进行对比，去哪个烘焙学校你就知道了。

遇到瓶颈时

当你做西点烘焙时技术提升越来越慢时，说明你的水平以及很高了，在这个时候想要有新的突破就要有创新，这时你要面对管理创新，无休止的重复，加班等等情况。如果与其这样被重复劳动磨掉耐心，不能学到更多技术或者没有更好的发展机会，或者可以在兼学一下甜品制作，这也是一个不错的方法。

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