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为什么都说西点行业的就业前景好呢?首先这个西点行业是一个高速发展的行业,现在行业的人口缺口还是比较大的,主要的原因也是优秀的西点人才比较少,试纸,而场的需求又比较大,很多的烘焙店或者是行业很难高薪,聘请到西点优秀的人才,所以只要你有一个好技能在手。就不愁找不到好工作
这个还是主要看你的兴趣爱好,因为蛋糕本身也就是西点的一种,如果说你只想学蛋糕这一门技术的话也是可以的,那么西点是什么呢?西点包含了蛋糕面包巧克力冰激凌甜品等一系列的学习,而蛋糕只是其中的一种,所以说想要学习的话跟可以根据自己的喜好选择
蛋糕裱花难学吗?其实并不难学。如果你有认真学习,基本上有一个星期就可以把蛋糕裱花做的非常漂亮,当然肯定跟大师还是有一定差距的,不过熟能生巧嘛,做的多了练的多了自然也就越做越好了。学裱花最主要还是有兴趣。一般情况下只要你是报班学习毕业的基本上都可以自己开店不用再请技师了。
通过南方日报曾刊文,面包店难觅烘焙师 人才缺百万,这个书刊引起业内人士的广泛关注。在文章中显示在未来的五年里西点烘焙这块人才紧缺200万人,目前国内统计从业人员仅仅100万,每年行业缺口高达10万。根据大谷打工网做的统计,3859名受访者中,有11%希望转行做西点师。
西点师已经逐渐变成了一个特别吃香的职业,经验越丰富,薪资待遇就越好,高级西点师月薪均在1.5万至2万,并且工作氛围轻松,不用没日没夜的加班。而且,如果你想自己当老板,西点行业的创业环境也是非常不错的,近年来爆款网红生日蛋糕就在私人烘焙作坊十分流行,有创意的西点师就十分吃香了。
糕点烘焙是一个新兴的行业,特别适合女生学习。在目前的糕点场,糕点厨师人才非常短缺,供不应求,所以学习糕点烘焙是件好事。毕业后就业容易薪水可观。 不仅如此糕点师的工作环境也非常典雅。通常在大型连锁店或星级酒店,各方面待遇都是不错的。与普通行业相比,工作年限越长,工资越高。当然这也与个人能力成正比。
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