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1.什么是西点

西点，是人对西式糕点的统称。西点是西式餐饮的重要组成部分，它以用料讲究 造型艺术 品种丰富而闻名，在西方的餐饮文化中起着举足轻重的作用，是西方饮食文化的代表作品。西点同和中过烹饪一样，在世界上都有很高的声誉。制作西点的主要原料是面粉 糖 黄油 牛奶 香草粉 椰子丝等

2.学西点需要多久

这个得看你学习是什么目的。如果是准备就业，建议可以学习久点，六个月、九个月甚至更长都是可以的，学的时间更长，种类更多，更扎实。如果是准备创业，自己开店或者做私房，可以相对不用学那么久，三个月、六个月都是可以的。有创业班，可以提供创业帮助。

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3.西点赚钱少还累吗

西点师已经逐渐变成了一个特别吃香的职业，经验越丰富，薪资待遇就越好，高级西点师月薪均在1.5万至2万，并且工作氛围轻松，不用没日没夜的加班。而且，如果你想自己当老板，西点行业的创业环境也是非常不错的，近年来爆款网红生日蛋糕就在私人烘焙作坊十分流行，有创意的西点师就十分吃香了。

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