南京螺蛳粉培训怎么样(蒜蓉粉丝蒸扇贝)

南京螺蛳粉培训怎么样，现在越来越多的人都在了解南京特色粉面培训，在这我还特意查了下肥肠面的制作学习，蒜蓉粉丝蒸扇贝，麻辣烫冒菜培训。

1.肥肠面的制作学习

一般菜市场或者超市都有卖的，我是在超市买的，他们稍微有清理，还是有很重的味道，一般大肠里面都会有很厚的油脂什么白白的东西，要翻过来清洗，把它清理掉，如果太长的话可以切段处理直到清洗到水清为止，再倒入适量白酒，稍微多点没事儿，浸泡下有很好的去味效果

2.蒜蓉粉丝蒸扇贝

食材：扇贝、粉丝、红椒、葱、姜、盐、蒸鱼豉油。做法：姜、蒜、葱和辣椒切碎，粉丝放到温水中泡软。扇贝洗净去泥肠，扇贝壳刷干净放到盘中。锅中加油，放入葱姜蒜末炒出香味；再放入蒸鱼豉油、料酒、盐和糖煮成汤汁。扇贝壳里放入粉丝，浇上熬好的汤汁，再放上扇贝肉和蒜蓉，上锅蒸8分钟即可。

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3.麻辣烫冒菜培训

在市场考察过程中，我们发现麻辣汤、冒菜串串具备非常相似的基因属性。而且相对于大家对麻辣烫的固有的印象来说年轻人们无疑更钟爱热辣刺激新奇有味的冒菜和串串。那么，麻辣烫就没有投资价值了吗？麻辣烫品牌发展的出路在哪？作为火锅的“变种”，冒菜、串串，以及麻辣烫都是脱胎于川渝的火锅文化，却又是独立发展的品类。

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