武汉肠粉技术培训中心在哪里(石磨肠粉的米浆配方)

武汉肠粉技术培训中心在哪里，很多人一直对武汉肠粉技术培训很好奇和感兴趣？那么究竟好学与否，通过学习肠粉技术的方式方法，石磨肠粉的米浆配方，肠粉为什么叫肠粉，减肥期间可以食用肠粉吗，正宗广式的肠粉怎么做，次次吃肠粉的感受，学做肠粉难不难学了解下 。

1.学习肠粉技术的方式方法

肠粉是广东的特色早餐，目前也算是市面上比较火爆的一种小吃种类了，那么想要去学习广东肠粉技术有哪些方式方法呢？1.在肠粉店当学徒。但是这种学习时间比较长，一般很难掌握核心技术。2.去专业的培训机构学习。培训机构收费比较高，如果遇到一些不正规的培训机构，只能学习一些皮毛技能。3.通过互联网自学。这种核心技术一般很难学。

2.石磨肠粉的米浆配方

肠粉吃起来比较清单美味，是很多想学做肠粉的创业者的首选。石磨肠粉的米浆配方是什么？ 1.先用清水将100克大米冲洗干净，然后过滤水备用。2.用350克水将洗好的大米浸泡5-8小时。3.用碾米机把泡好的大米磨成米浆备用（注意：碾米的水要用泡米的水，不要单独拿水）。4.在磨碎的米浆中加入玉米淀粉、红薯淀粉、澄清面粉，用勺子等搅拌均匀。通过以上步骤操作就能制作出肠粉的米浆了。

3.肠粉为什么叫肠粉

肠粉皮薄形似猪肠而称肠粉。肠粉是广东非常有名的汉族传统小吃，属于粤菜，起源于唐代，现为广东罗定市。肠粉的分类只能按制作方式分类，一般把布拉叫做布拉肠粉，另一种是直接蒸的，抽屉式肠粉通常称为抽屉式肠粉。是现在早餐市场是比较受欢迎的一种小吃之一。

4.减肥期间可以食用肠粉吗

肠粉的热量与白米饭相似。因此，建议在减肥期间应适当吃一些肠粉，而不是控制不住地吃很多肠粉。 另外大家在吃米卷的时候一定要注意，调料最好不要放很多，特别是油不要太多，然后最好选择鸡蛋、蔬菜、虾、鱼等馅料。最好不要加猪肉，因为在肉类中，虾、鱼等肉类不仅营养高，而且脂肪低热量低，更适合减肥的人。猪肉，热量相对较高，减肥期间最好少吃。

5.正宗广式的肠粉怎么做

肠粉是布上的蒸饭糊，也叫布拉蒸饭卷。 过去，流动小贩习惯在街角卖香肠，大部分都改成了商店。他们通常切下米卷，加入芝麻、甜酱和辣酱调味。肠粉里的猪肉虽然是米糊做的，但是和米卷里的猪肉不一样。它是由米糊卷成卷，然后切成颗粒制成的。每一粒的横截面就像是不规则圆形的年轮，里面放着不同口味的酱油。

6.次次吃肠粉的感受

要说第一次吃肠粉的感受还是不错的，毕竟肠粉还是比较出名的说明还是受大部分人的喜欢的，有的口味重的人比如川渝地区的人可能会觉得比较清淡。但是不可否认的是肠粉的味道还是比较鲜美的，种类丰富可以自己选择喜欢的。

7.学做肠粉难不难学

肠粉的学习的时间不长。建议找正规院校可靠学习。老师会耐心指导每节课。找一个主要看味道是否正宗。可以先去学校或者官网了解一下。 不同的学校，不同的专业，不同的学习时间是不同的。如果不清楚可以去现场了解。

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