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武汉皇氏御厨砂锅营养粥课程

授课机构:武汉皇氏御厨小吃

地址:武汉市武昌区中山路大东门千家街金涛铭座2202

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武汉砂锅营养粥培训

1、将不同的谷物与不同的蔬菜、肉食、海鲜、果品,按不同的时间、不同的季节,分成"五谷杂粮粥"、"美味鲜肉粥”"、"营养菜粥"、“鲜香海鲜粥"、"百变果粥"各部分,调配出多种粥品。
2、我们煮粥的诀窍就在于原料的准备、食材料的搭配以及掌握好用量、火候。同时搭配家常小菜、花样主食、美味点心,不仅能丰富餐桌,而且还能满足客人的胃口,轻松地客人提供不同的营养需求。
3、因地制宜,料尽其长,四时有别,配方巧妙,烹制精细,花色品种丰富,能充分满足不同阶层的需要,借鉴广式砂锅粥传统做法,结合长沙粥城特色,口感香滑润口。
4、春养颜,夏祛暑,秋养生,冬滋补,科学量化、标准教学,"傻瓜式"操作。
5、此项目由特级总厨、烹饪大师亲自授课。

培训内容A:五谷营养粥::糖桂花糊汤圆●蛋酒汤圆·皮蛋瘦肉粥o小米南瓜粥■绿豆粥●红枣紫米粥●紫米补血粥●玉豆沙●红豆沙●五谷现磨豆浆●燕麦紫薯粥●黑米粥●花生意仁粥·冰糖银耳粥●燕麦粥·黑米南瓜粥·营养八宝粥●花生意仁粥●桂花南瓜粥●补血紫米粥●糯米粥等等。
B:生滚营养粥:状元及第粥●山药瘦肉粥●皮蛋生菜粥●牛肉生菜粥●腰花粥●基围虾粥●三鲜营养粥●扇贝粥●鱼片粥●三鲜粥●西红柿鸡蛋●情人玫瑰粥●糖桂花南瓜粥●红薯粥●水果养颜粥●海鲜营养粥●燕麦南瓜粥●五谷养生粥等等。
C:广式砂锅粥︰砂锅大蟹粥◆砂锅海虾粥◆砂锅排骨粥◆砂锅生鱼粥◆砂锅土鸡粥◆砂锅黄鳝粥◆砂锅水鱼粥◆砂锅王鸽粥◆砂锅肚片粥等等搭配生滚系列:状元及弟粥◆皮蛋瘦肉粥◆牛肉生菜粥◆香菇鸡柳粥◆香芋排骨粥◆凉瓜牛柳粥◆山药瘦肉粥等等
培训课程安排1.大师亲自传授配菜处理方法与技巧;
2.大师亲自传授各种营养粥的制作方法与调味;
3.大师亲自传授营养粥的各种味道配菜及技巧;
4.大师亲自传授各种调料的认识及采购信息;
5.大师亲自传授店面选址及经营管理技巧
培训时间一般3-7天左右,视个人接受能力、动手能力而定,以实操为主,理论为辅,不限制学习时间,包教包会,学会为止,随到随学,当天安排课程,老师全程贴身指导,手把手传授,一对一培训;节假日照常授课。
优惠政策1:本公司所有项目,同时学两项,另送两项,学三项,另送三项
2:培训中心师傅真传,并在悉心研究下,改进部分制作工艺,让热干面在色香味都得到了相当大的提高。我们传授的热干面,是在传统的热干面的基础上,添加了自己的独特配料,使面更滑爽有劲,回味无穷;一改传统热干面软不软,硬不硬,糊不糊,光不光的先天不足,使它更能为大众所接受,为热干面走出武汉,流行,尽了一点绵薄之力。
学校承诺诚信教学,学员报名前,学校与学员签定"技术转让"正规合同"包教包会"学习期间学员亲自实物操作,配方秘方全部传授"学习期间和学员开店后不捆绑学员再次消费"签订正规合同。
免费服务1:提供N家学员成功店铺供您参考。
2:提供海量样板店效果图和开店导航图纸、产品精美照片,免费店面设计、装修风格设计、厨房设备摆放设计、开业菜谱、菜单设计。
3:免费预算学员开店费用以及开店所用工具、设备清单和材料、食材采购清单。
4:学员可自由、免费选择使用学校旗下强势注册商标品牌。
5:免费讲解店面筹建技巧、选址技巧、开店前筹备技巧、开张筹备技巧、开业后运营技巧、品牌打造技巧。
6:学员在开店过程中遇到困难可随时拨打24小时帮扶热线,由售后总监接听电话;如果电话中解决不了的,也可预约来学校再次学习。
7:自签定"包教包会"合同起,所学项目改良、创新、升级,技术免费学习,终生有效。
8:免费提供开店导航流程方案、实习店铺、免费推荐就业岗位。
武汉砂锅营养粥哪里培训好

       武汉餐饮培训机构,学校位于中山路,优越的地理位置、良好的学习氛围,学校以诚信传授,细心见真情的宗旨,深受广大媒体学员的敬佩。
       公司拥有雄厚的培训实力∶采用先进的教学和管理模式,致力于东南亚特色饮食、红白案、特色小吃、地方名优小吃、西餐简餐、饮品水吧、咖啡调酒、欧美特色餐饮、等技术及文化开发和研究,使中式餐饮制作者可以在短期内掌握标准、精确制作产品的技术。
       公司现拥有级名厨∶个个拥有精湛的技术和丰富的开店经验;老师分别来自湖北、四川、湖南、陕西、广东、东北等地,有部分老师在国外从事过多年特色餐饮工作,公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员,充分融汇各地特色饮食和饮食文化,让产品传统与现代、古朴与时尚、手工与自动设备有机的结合起来,形成一套“特效特色”的餐饮模式。
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