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是一个春光明媚的日子,当天下午由安阳市新中原职业培训学校主办,让生期盼已久的《*膳食结构的现状与发展》公益讲座,在安阳工18号楼如期开展。到场的有生、专业老师及院领导,在一阵热烈的掌声中,蒋婧教授登上讲台开始了今天的精彩讲学。
蒋教授着重谈了公共营养师的职业前景,从旧石器时代人们的饮食,到反式脂肪酸食物来源、美的定义、国外及国内的营养问题,再到疾病的防止及从餐桌上开始和烹调有关的一些注意事项,同时也为生们提供了食物成分一览表,让生们能更好地将理论和实践相结合,计算出自己的饮食是否合理。整个会场充满激情,大家非常认真地听课,其间有的针对自己的情况纷纷向蒋教授请教,使在场的听众受益匪浅。
美好的时光总感觉过得很快,蒋教授*在与学生们互动中结束了今天下午的精彩讲座。但是不少人意犹未尽,看!讲座都结束了,很多同学还在等着与蒋教授交流营养学方面的知识和问题……
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