北京*大烤班培训

澳门大烤

学 期： 七天
学 费： 1300元
讲授内容： 讲授澳门大烤，大烤目鱼，大烤牛子骨，密制叉烧骨，泰越烤桂鱼，姜黄竹夹鸡，玫瑰红曲烤肉方，澳门大虾等原料的腌制，成熟工艺。
时间安排： 小班授课，提前预约。

课程菜品展示：大虾 目鱼 鳗鱼大烤 腌肉鸡卷 红曲肉半成品 猪根排 竹夹鸡 竹夹鸡斩件 烤桂鱼 烤桂鱼装盘 烤牛子骨 澳门大烤麻皮 澳门大烤 澳门大烤装盘 虎皮红曲肉