福州华南职业
15757356768
全国统一学习专线 8:30-21:00
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| 西餐综合班 |
| 理论：西餐的概念、西餐在*的发展、菜品分类及特点、欧美流行菜品、原料知识、西餐工艺、常用设备与工具的使用、成本核算、常用英语。 |
| 实践：早餐类、三明治类、汉堡包类、沙拉类、意大利面类、汤类、比萨类、牛排类、开胃菜类、主菜类、餐前小吃类、甜品类的制作 |
| 职业规划：培养能够适应高星级酒店西餐厅及中档时尚西餐厅的一线技术人才、 |
| 就业推荐：学校提供公共就业信息。 |
| 颁发证书：本校《结业证书》
省厅《上岗证书》
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| 学制：60课时 |
