【武汉市】湖北御美味精武鸭脖培训

沈双平：中式烹调师，行业经验18年，特长：周黑鸭、精武鸭、绝味鸭脖、夫妻肺片、传统卤菜、泡菜、凉菜等。先后荣获世界华人美食协会举办的第四届广州华人美食文化节个人卤制品银奖，*美食协会主办的第六届美食大赛个人卤制品银奖。
经营十余年卤菜店，经验丰富，擅长创新。所做产品唇齿留香，根据各地口味精准调制，自然环保，外形美观，回味无穷深受大家好评。
主要经历：2005年，北京烤鸭店任主管；2009年自主创业，创建“双馨卤

胡语忠：亚洲名厨。获美国餐饮管理“五星钻石国际大奖”，曾任泗水以及吉隆坡东方文华酒店，香港怡东酒店，武汉长江大酒店中餐行政总厨。1997至1998年在抚顺市裕元烧鹅美食任技术总监。1999年参加第四届烹饪大赛荣获大众宴席优胜杯一座，金牌一枚，铜牌一枚，同年被湖北省评为优秀厨师。现任御美味公司产品技术升级、研发主管和红案、酱卤主教。胡大师为人和气，教学注重出品的色、香、味、形，深入灌输好口味才是店面生存根本的理念

吕春阳：*卤菜界名厨，曾获得名厨荣誉称号，曾在北京月亮河度假村酒店、北京南宫食府酒店中餐行政总厨。2012年曾在北京全聚德任技术顾问，对川、粤、湘、鄂口味都有独到见解，对烤鸭、烤鸡、鸭脖等烧烤和卤菜方面有专业研究，曾获得*卤菜制作比赛一等奖，现任御美味公司酱卤主教和技术总监、为人和气，注重教学品质，关爱学员、教学认真，在学员中享有优秀口碑。