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【武汉市】湖北御美味甜品技术培训

授课机构:武汉御美味餐饮

地址:武汉洪山区虎泉街鲁巷特2号白金汉宫2楼(解放军95037部队/武汉工程大学北门对面)

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培训内容



 

培训内容 港式甜品
港式甜品
经 典
★牛奶炖蛋★双皮奶★芒果西米露★杨枝甘露★芒果班戟★芒果白雪黑糯米甜甜等;
满记甜品
经 典
满记三宝:★芝麻糊★核桃露★杏仁茶;
可心甜品:★糯米丸子★糖不甩★杏仁豆腐★雪山红豆凉粉★芒果爱上椰等;
明星甜品:★芒果班戟★榴莲班戟★香蕉班戟★杨枝甘露★白雪黑珍珠等;
许 留 山
经 典
招牌甜品:★鲜什果芒果布甸★芒果捞野★木瓜椰汁雪蛤膏★椰汁雪蛤官燕捞等;
榴莲特区:★榴莲班戟★榴莲糯米糍★榴莲忘返★榴莲布甸;
冷热炖品:★南北杏雪耳炖木瓜★木瓜炖牛奶★原只木瓜炖雪蛤膏★鲜奶蛋白炖雪蛤膏★红莲冰糖炖雪蛤膏★杏汁莲子炖雪蛤膏★杏仁蛋白;
冷热糖水:★莲子百合红豆沙★海带绿豆沙★生磨芝麻糊★生磨核桃露★生磨杏仁茶★黄金玉米糊★白雪黑糯米★海底椰白雪黑糯米★芒果白雪黑糯米★木瓜牛奶★椰汁黑糯米;
龟 苓 膏
系 列
★海底椰龟苓膏★蜂蜜龟苓膏★芒果龟苓膏★木瓜龟苓膏★奇异果龟苓膏★海底椰龟苓膏★鲜杂果龟苓膏;
西 米 露
系 列
★金枝玉叶★红豆沙配西米露★绿豆沙配西米露★芝麻糊配西米露★杏仁茶配西米露★玉米糊配西米露★椰汁西米露★芒果西米露★木瓜西米露★哈密瓜西米露★西瓜西米露★奇异果西米露等;
水 果 捞
系 列
★芒果捞嘢★海底捞嘢★芒椰黑糯米★多芒小丸子等;
凉粉系列 ★红豆沙配凉粉★绿豆沙配凉粉★椰汁凉粉★芒果凉粉★木瓜凉粉★哈密瓜凉粉★西瓜凉粉★奇异果凉粉★椰汁西米露凉粉★鲜杂果凉粉;
精致点心 ★椰汁红豆糕★椰汁紫米糕★芒果布甸★芒果肠粉★芒果河粉★芒果手卷★香蕉手卷★香芋布甸;
小 西 点
系 列
★提拉米苏★泡芙★欧培拉★鸡蛋布甸★焦糖乳酪布甸★雪梅娘★巧克力栗子茸蛋糕卷★鲜果冻饼★鲜水果挞★栗子茸挞★白酒啫哩★意式炖蛋★梳夫厘;
培训课程 理论课
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范课
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
实操课
1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
运营培训 √ 开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物料采购等。
√ 项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
√ 店铺经营小技巧,轻松创造财富。
√ 专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
√ 老师实践操作中带领你学习开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
培训学费 港式甜品经典系列学费980元;满记甜品经典系列学费1580元;许留山甜品经典系列学费1880元;龟苓膏系列学费1280元;西米露系列学费680元;水果捞系列学费680元;凉粉系列学费980元;全套学习学费5800元。
根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间;中途不收任何费用。
√ 免学习资料费(配方资料,厨具物料调料资料清单,笔记本、笔等)。
√ 学习期间生活用品(独立储物柜,水杯,围裙,碗筷等)。
√ 免费三年技术升级。
√ 免费门招、设计菜单,指导店面内部布局,装修设计,排水排气排污等。
√ 提供食宿:早餐自理,正餐一荤一素一汤;每间宿舍都有空调,wifi,独立洗漱间,卫生间等,单人单床(免费床单被褥);保洁阿姨定期清洁卫生。
培训时间 老师一对一授课,包教包会,学会为止。一般5-8天左右,根据个人情况而定,直到完全掌握以上技术为止。
郑重承诺 *传授正宗配方;*现场实践操作;*支持免费技术升级;*包教会。
温馨提示 广大的新老朋友您们好!御美味知道您的钱来之不易,所以御美味会凭专业、专注、负责的态度教学,让您花的每一分钱都有价值!绝不让走弯路!因为您的成功,就是我们*的成功!我们将一站式服务到底,让您们成功创业!

 

开店支持

1、根据个人投资能力指导选址,提供商圈评估分析。

2、根据店面地理位置及消费人群,制定营销战略及促销方案。

3、根据店面商圈情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。

4、根据当地市场消费水平,提供店内经营产品及菜单定价参考。

5、提供店面招牌,店面POP,店面灯箱,效果图参考。

6、提供店内经营常用设备 、器具的配置清单。

7、培训之日起三年内技术免费升级,免费复学。

8、提供原材料、辅料、设备、器具的厂家采购渠道。
 

 

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