武汉御美味餐饮
400-850-8622
全国统一学习专线 8:30-21:00
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培训内容
| 培训内容 | 腰花面 ★ 香辣腰花面 ★ 酸辣腰花面 ★ 干拌腰花面 ★ 五香腰花面 ★ 猪肝面 ★ 虾仁面 ★ 虾仁腰花面 ★ 二合一面 ★ 三合一面 ★ 什锦臊子面等 |
| 培训课程 | A.传授腰花、猪肝、虾仁的基础知识。 B.传授腰花、猪肝、虾仁的选材方法。 C.传授腰花的花刀刀法和技巧及其余主辅料的处理方法。 D.传授底汤制作调味技巧和方法。 E.传授出品方法以及注意事项。 F.传授面汤的煨制方法。 G.传授未售完食材半成品的储存和再次使用技巧。 |
| 培训费用 | （学费3800元）含技术转让费、材料费、资料费，三年技术升级费等，学习中途不收任何费用，培训期间提供食宿。 |
| 培训时间 | 3—5天左右，根据个人掌握情况而定，不限制学习时间；学员随到随学，当天安排课程；名师全程指导，手把手传授，一对一培训，节假日照常培训。 |
| 特别优惠 | √ 提供设备清单和市场购置信息。√ 指导招牌设计。√ 指导菜单设计。 |
1、根据个人投资能力指导选址，提供商圈评估分析。
2、根据店面地理位置及消费人群，制定营销战略及促销方案。
3、根据店面商圈情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4、根据当地市场消费水平，提供店内经营产品及菜单定价参考。
5、提供店面招牌，店面POP，店面灯箱，效果图参考。
6、提供店内经营常用设备 、器具的配置清单。
7、培训之日起三年内技术免费升级，免费复学。
8、提供原材料、辅料、设备、器具的厂家采购渠道。