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培训内容
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新农牛肉面 :新农牛百叶 ★新农牛肚 ★新农牛筋 ★新农牛腱 ★新农牛肉 ★新农牛杂 ★新农虎皮鸡蛋 ★新农卤豆干 ★新农萝卜汤 ★新农特色红油 |
培训课程 | ① 开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 ② 项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 ③ 面馆经营技巧,开店管理经验。 ④ 专业老师一对一的实战示范,讲解技术。 ⑤ 原材料的选择,采购,成本、预算。 |
实操内容 | ① 新农牛肉的系统讲述。 ② 新农牛肉原料的选购。 ③ 新农牛肉系列食材的预加工。 ④ 新农牛肉面味型确定。 ⑤ 新农牛肉面系列味汁的调制。 ⑥ 新农牛肉系列加工的基本标准。 ⑦ 新农牛肉面辅料加工的工艺步骤。 ⑧ 新农牛肉面系列调味的须知与运用。 ⑨ 新农牛肉系列经营定价原则。 ⑩ 系列调味品及原料的货源渠道。 |
培训费用 | 2480元,含技术转让费、材料费、资料费,三年技术升级费等,学习中途不收任何费用,培训期间提供食宿。 |
培训时间 | 不限学习时间,学会为止,包教包会。一般学习4-7天左右,根据个人掌握情况而定。学员随到随学,当天安排课程;名师全程指导,手把手传授,一对一培训,节假日照常培训。 |
免费与支持 | √ 根据个人投资能力免费指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。 √ 根据店面情况免费设计装修方案、提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。 √ 免费提供整体店面的投资预算与投资风险回避方法。 √ 根据当地消费水平,免费设定产品销售价格。 √ 御美味合作商低价批发原材料、设备,也可在当地市场购买。 |
1、根据个人投资能力指导选址,提供商圈评估分析。
2、根据店面地理位置及消费人群,制定营销战略及促销方案。
3、根据店面商圈情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4、根据当地市场消费水平,提供店内经营产品及菜单定价参考。
5、提供店面招牌,店面POP,店面灯箱,效果图参考。
6、提供店内经营常用设备 、器具的配置清单。
7、培训之日起三年内技术免费升级,免费复学。
8、提供原材料、辅料、设备、器具的厂家采购渠道。
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