武汉御美味餐饮
400-850-8622
全国统一学习专线 8:30-21:00
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培训内容
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襄阳牛肉面：★襄阳牛杂面（粉） ★襄阳牛腩面（粉） ★三鲜面（粉） ★番茄鸡蛋面（粉） ★襄阳牛油面（粉） ★襄樊肥肠面（粉） |
| 襄樊豆腐面： ★襄樊海带面（粉） ★襄樊青菜面（粉） ★襄樊豆芽面（粉） ★豆腐鸡蛋面（粉） ★原汤粉面（粉） | |
| 培训课程 | ① 牛肉面（粉）等的原料、配料的选取、初加工与保存。 ② 各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方及煨制。 ③ 高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作。 ④ 牛肉面（粉）等主料及配料的全部制作流程。 ⑤ 学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。 ⑥ 根据学员地域不同和学员要求，调制出适合当地味型的面(粉)。 ⑦ 复习制作技术，独立完成产品的制作。 ⑧ 反复实践操作,熟练操作流程。 ⑨ 多种开胃菜的制作方法。 |
| 培训费用 | 单学一项1680元（全套学习2880元；赠送各地特色牛肉面★虎皮鸡蛋 ★卤香肠 ★卤香干 ★卤香肠 ★卤海带）元，含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用，培训期间提供食宿。 |
| 学习时间 | 5-7天左右，根据个人掌握情况而定，不限制学习时间；学员随到随学，当天安排课程；名师全程指导，手把手传授，一对一培训，节假日照常培训。 |
| 开店服务 | √ 免费做投资预算分析。 √ 免费提供设备原料采购信息及清单。 √ 免费指导门面招牌和菜单设计。 |
1、根据个人投资能力指导选址，提供商圈评估分析。
2、根据店面地理位置及消费人群，制定营销战略及促销方案。
3、根据店面商圈情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4、根据当地市场消费水平，提供店内经营产品及菜单定价参考。
5、提供店面招牌，店面POP，店面灯箱，效果图参考。
6、提供店内经营常用设备 、器具的配置清单。
7、培训之日起三年内技术免费升级，免费复学。
8、提供原材料、辅料、设备、器具的厂家采购渠道。