武汉御美味餐饮
400-850-8622
全国统一学习专线 8:30-21:00
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培训内容
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老武汉热干面：招牌热干面 ★ 经典热干面 ★ 红油热干面 ★ 飘香热干面 ★ 牛肉热干面 ★ 卤汁热干面 ★ 炸酱热干面 ★ 三鲜热干面 ★ 虾仁热干面 ★ 酱菜热干面 ★ 老武汉热干面 |
| 蔡林记热干面：牛肉热干面 ★ 炸酱热干面 ★ 牛肚热干面 ★ 虾仁热干面 ★ 酸菜肉丝热干面 ★ 红油热干面 ★ 三鲜热干面（选用养生黑芝麻特调酱料制作） | |
| 培训课程 | √ 选面技术，煮面掸面技术。 √ 高汤熬制，卤汁调配。 √ 红油、麻油制作，盐炒脆皮花生技术。 √ 芝麻酱的制作，炸酱、牛肉、虾仁的处理方法。 √ 热干面口味调制，辅料配制。 √ 专业老师指导，学员反复独立操练，学会全套技术为止。 |
| 培训费用 | 老武汉热干面1280元（蔡林记热干面3800元），含技术转让费、材料费、资料费，三年技术升级费等，学习中途不收任何费用，培训期间提供食宿。 |
| 学习时间 | 3-5天左右，根据个人掌握情况而定，不限制学习时间；学员随到随学，当天安排课程；名师全程指导，手把手传授，一对一培训，节假日照常培训。 |
| 开店服务 | √ 免费做投资预算分析。 √ 免费提供设备原料采购信息及清单。 √ 免费指导门面招牌和菜单设计。 |
1、根据个人投资能力指导选址，提供商圈评估分析。
2、根据店面地理位置及消费人群，制定营销战略及促销方案。
3、根据店面商圈情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4、根据当地市场消费水平，提供店内经营产品及菜单定价参考。
5、提供店面招牌，店面POP，店面灯箱，效果图参考。
6、提供店内经营常用设备 、器具的配置清单。
7、培训之日起三年内技术免费升级，免费复学。
8、提供原材料、辅料、设备、器具的厂家采购渠道。
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