武汉御美味餐饮
400-850-8622
全国统一学习专线 8:30-21:00
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培训内容
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主菜：广式腊肠煲仔饭 ★腊味三丁煲仔饭 ★黑椒牛柳煲仔饭 ★香菇滑鸡煲仔饭 ★鱼香肉丝煲仔饭 ★湘西熏肉煲仔饭 ★豆汁排骨煲仔饭 ★湘味鱼块煲仔饭 ★川味肥肠煲仔饭 ★泡椒牛蛙煲仔饭 ★青椒牛肚煲仔饭 ★糖醋带鱼煲仔饭 ★台湾烧鸭煲仔饭 ★湘味小炒肉煲仔饭等（可根据要求教授菜品） |
| 配菜：煎荷包蛋或半边咸鸭蛋 ★特色泡菜 ★煲仔汁等 | |
| 送汤：冬瓜龙骨汤 ★玉米排骨汤 ★凤凰玉米羹等 | |
| 培训课程 | 1.大米的选择与泡制处理方法。 2.煲仔饭的金黄锅巴制作与处理技巧。 3.煲仔饭鲜汁的配料与制作方法。 4.培训煲仔饭青菜的处理方法。 5.培训煲仔饭肉料的腌制手法。 6.培训煲仔饭配菜方法及操作工艺流程。 7.培训煲仔饭生煲与熟煲技巧。 8.投资预算分析与经营管理。 |
| 培训费用 | （学费2880元），含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用，培训期间提供食宿。 |
| 培训时间 | 5—7天左右，根据个人掌握情况而定，不限制学习时间；学员随到随学，当天安排课程；名师全程指导，手把手传授，一对一培训，节假日照常培训。 |
| 特别优惠 | √ 1.赠送老火靓汤技术。 √ 2.指导招牌设计。 √ 3.指导菜单设计。 √ 4.终身免费技术升级。 |
市场前景:煲仔饭是起源于广东地区的*的快餐产品，销量巨大，使用方便，既有主食又有菜肴，无季节之分，天天火爆。学生、白领、工人、司机、老人、孩子等都是潜在的客户群体。
利润分析:按照每份15元的保守估计，每天店销200份，纯利润按40%计算，则每天的利润为15元×200份×40%=1200元，一月按30天计算：1200×30=36000元。
开店支持
1、根据个人投资能力指导选址，提供商圈评估分析。
2、根据店面地理位置及消费人群，制定营销战略及促销方案。
3、根据店面商圈情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4、根据当地市场消费水平，提供店内经营产品及菜单定价参考。
5、提供店面招牌，店面POP，店面灯箱，效果图参考。
6、提供店内经营常用设备 、器具的配置清单。
7、培训之日起三年内技术免费升级，免费复学。
8、提供原材料、辅料、设备、器具的厂家采购渠道。