[南宁市]南宁华焙西点培训学校蛋糕西点培训

  南宁华焙西点培训学校蛋糕西点培训

  我们的老师来自世界各大品牌店，从业十余年，每年不定期都会到法国巴黎MOF名师及名店工作进修学习技术，及结合国内面包新语.台湾85度c. 南侨、五星级大酒店、国际荣誉等师资。

  我们的教学特色：

  1.培训中心位于广西南宁市大岭路98号（动物园附近）广西科内，坏境优美；培训室在3楼301-306室，近300平方，设有陶艺蛋糕课、软陶蛋糕课（特级）、蛋糕基础裱花、私房蛋糕微商版（高级）、仿真十二生肖班；面包烘焙西点、丹麦面包专科、意大利马卡龙、速成中秋月饼、法式慕斯、法式甜点等系列课程。

  2.11年专业团队技术研发！冷冻面团技术，可存放半年，减少能力资源，降低开店成本；

  3. 不定时地更新新产品，学生自报名起，享受免费进修新品（课程由荣获高级烘焙师,华焙学校创始人亲自指导授课）；

  4.住宿：外地学员帮推荐住宿，饮食：学校有饭堂专供；

  5.学生上课期间免费试吃，不佩戴打包盒（学员自带）百分百学生实践上课，老师一对一亲手指导上课，无限量的供给学生练习！

  6.包原材料，上课采用高端原材料（如：安佳奶油奶酪；法国总统进口奶油、安佳大黄油等）；

  7.学生开店老师免费指导策划以及原料设备供应（学生一律享受批发价！）。

  8.老师们都是以“能开店，直接开店”的标准给学生们强化培训！

  9.凡华焙学子享有终身制（技术辅导，技术咨询，技术顾问）

  华焙课程范围包括:

  1. 蛋糕裱花班：

  包括内容：抹胚, 裱花边, 裱花朵, 裱卡通, 巧克力制作, 生日蛋糕整体综合,学期约30天

  2. 西点全能班：

  包括内容：面包类, 蛋糕类, 丹麦类，挞、派类，裱花类, 饼干类, 生日蛋糕,学期约60天

  3. DIY创业班：

  包括：蛋糕DIY, 饼干DIY, 巧克力DIY, 面包DIY, 月饼DIY, DIY点心,学期约30天

  4. 中秋月饼专业班：

  包括：糖浆的熬制，广式月饼制作工艺,水果月饼制作等。学期约4天  

  5. 个性定制班：内容包括在所有蛋糕、面包、点心中任选品种学习. 500元起

  6. 蛋挞专业班：

  葡式蛋挞和广式蛋挞。课程内容有基础揉面，饼底烘烤保存，葡式蛋挞水的制作，广式蛋挞水的制 作，烤箱的使用和烤箱的温度调节。学期约3天。

  7. 高级披萨专业班：

  课程内容包括基础揉面，饼底发酵，饼底的烘烤与保存，芝士的讲解，培根披萨的制作，素食披萨的制作，烤箱的应用与温度的调节。学期为3天。

  8. 马卡龙专业班：

  课程内容包括法式马卡龙制作，意式马卡龙制作，杏仁粉的选购，糖浆的熬制等。学时为1天。

  9. 高级丹麦面包专业班：

  课程内容包括揉面起酥，沙拉酱制作，光亮剂制作，牛角包，火腿丹麦，热狗丹麦，黄桃丹麦，蓝莓丹麦，芝士丹麦。草莓丹麦。杏仁丹麦等。学期为3天。

  10.高级陶艺蛋糕裱花专业班：

  课程内容包括陶艺蛋糕的基本胚的制作过程，波浪面：烫边、吹边的方法学习，陶艺蛋糕多功能小铲的使用方法三款陶艺蛋糕应用。陶艺蛋糕烫勺的使用方法。两款应用。陶艺蛋糕吸囊的使用方法，三款陶艺吸洞蛋糕的变化。刮片的应用等。学期为15天