[广州市]广州EHS咖啡*咖啡豆烘焙课程

咖啡豆烘焙课程   Roasting Course

一、什么是咖啡豆烘焙课程？

每种精品咖啡都有自己的个性，每个人也有自己的个性，我们需要通过修炼让两者合为一体。这门课程是制作精品咖啡非常重要的一环，咖啡豆烘焙一门艺术，对精品咖啡知识和经验要求都非常高。咖啡豆在烘焙过程中会被密切关注，这里面会涉及到很多理论，热传递、热力学、咖啡化学等，这些理论是精品咖啡豆完美转身的基础。

二、课时安排

4小时咖啡文化

8小时咖啡基础操作手法

8小时意式咖啡制作

4小时复习与考核

三、学习时长

8天32课时

09:00 – 13:00

14:00 – 18:00

四、课程组成

EHS咖啡课程让学生不仅学到理论知识，还学到实际应用技能。课程的75%是实际技能，25%是理论知识。EHS给学生提供的书本和学习材料都是最综合全面的。

五、考试形式，

EHS理论和实操考试

六、颁发证书

通过EHS理论+实操考核，使用EHS国际标准评分。颁发国际EHS证书