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不管是在咖啡馆,还是在其它地方,喝咖啡时一些关键的礼仪如果做得不对,就很有可能会被认为不礼貌。当服务员给自己递上一杯咖啡时,其实不必起身去接,因为接的过程有可能会让咖啡溅到手上或衣服上。我们只需要在咖啡放在桌子上的一刹那,向递咖啡的人微笑点头示意即可,或者说声谢谢,这是最基本的礼貌。请别人来喝咖啡,如果有对咖啡不太了解的人在场,*在泡咖啡之前,告诉大家今天要用什么咖啡豆,冲调方法是什么样的,泡一杯什么样的咖啡,不要在泡好了咖啡以后,让大家去品这是用什么咖啡豆做的,以免让不懂咖啡的人觉得尴尬。
等级咖啡师B班:
总课时:130课时;学期:4周(全日制,周一至周六上课)
考试说明:考取咖啡师证书,ACI国际注册咖啡师认证(二级)
课堂器具:美国SCAA精品咖啡协会标准咖啡用具,WBA国际咖啡师大赛专业器具,波士顿调酒用具等。
地址:重庆市江北区红旗河沟中信大厦5-4
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