广州欧域咖啡培训好不好
欧域教育自2009年进驻*，至今已成为广东省最专业的餐饮类培训机构之一。欧域教育一直致力于提升餐饮行业的出品质量以及服务素质。在各大领域均携手行业顶尖企业同步发展--先后与欧洲EBS调酒学校、美国SCAA以及法国波尔多达成技术交流合作。
我们采用欧洲的教学模式，小班授课，老师和学生一对一面授；课程75%的实操教学，融理论教学于实操讲解中。我们注重互动、解决问题导向、成果驱动.
[课程安排]
1、咖啡基础知识、咖啡历史传说、咖啡的分类、烘焙以及咖啡豆的各种分类咖啡基础制作方法、家庭咖啡制作方法等
2 、咖啡生豆加工命名等知识、咖啡豆烘焙知识咖啡文化、咖啡的种植、咖啡馆文化、咖啡豆的研磨、咖啡的品尝方法
3 、新鲜极品咖啡的选购与评测、其他辅料介绍及选购、咖啡成分分析
4 、咖啡厅对客服务程序和标准、咖啡厅成本控制、咖啡厅礼节、礼貌、礼仪
5 、咖啡滤纸冲泡法、意式摩卡壶冲泡法、土耳其咖啡冲泡法
6 、虹吸壶冲泡法、美式滴滤咖啡冲泡、法式塞亚咖啡冲泡法
7 、比利时皇家咖啡壶冲泡法、咖啡厅咖啡机器的认识使用和保养等
8 、冰咖啡的制作知识、瑞士咖啡制作知识、爱尔兰咖啡制作知识
