重庆哪里可以学做翻糖蛋糕 楚留仙芋

翻糖音译自fondant，常用于蛋糕和西点的表面装饰。是一种工艺性很强的蛋糕。它不同于我们平时所吃的忌廉或奶油蛋糕，是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油，覆盖在蛋糕体上，再以各种糖塑的花朵，动物等作装饰，做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。因为它比鲜奶油装饰的蛋糕保存时间长，而且漂亮，立体，容易成形，在造型上发挥空间比较大，所以是国外*的一种蛋糕，也是婚礼和纪念日时最常使用的蛋糕。

由于翻糖蛋糕用料以及制作工艺的与众不同，其可塑性是普通的鲜奶油蛋糕所无法比拟的。可以说，所有你能想象到和不能想象到的立体造型，都能通过翻糖工艺在蛋糕上一一实现。

翻糖蛋糕课程简介

      翻糖蛋糕全部专业技能课程，只在培养高精尖的专业复合型人才，大师级的产品创作令

人惊叹叫绝，职业经理人或小字创业者的高品质课程翻糖蛋糕全部专业技能课程，只在

培养高精尖的专业复合型人才，大师级的产品创作令人惊叹叫绝。

1.适用对象：

对翻糖有兴趣爱好、想提升自身技术能力的人群。

2.课程目标：

1)掌握翻糖蛋糕基本知识；

2)学习粘朔操作技巧、对色彩的认识以及运用和搭配，学习如何装饰蛋糕等。

3.课程学费：

原价8999元，优惠价5999元（费用包含：培训费、教材费、原材料费）

4.课程安排：

3周课时 (*期学不会可免学费学会为止)

地址：重庆市江北区红旗河沟中信大厦5-4