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[福州市]麻辣涮串培训 福州麻辣烫培训 正宗四川麻辣烫技术培训

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麻辣涮串培训 福州麻辣烫培训 正宗四川麻辣烫技术培训 要致富先找路,找到好项目就是一条光明的财富之路, 福州商记小吃培训,给你们一条通往成功的路项目介绍

但随着社会的发展,人们崇尚健康、追求时尚、提高生活品质的需要越来越强烈,人们对食品已不再是吃饱、吃好这么简单,而是更注重食品的健康与保健作用。这样传统麻辣烫的经营模式和就餐方式中的种种弊端暴露无遗,工艺粗糙、口味单一、品种简单、就餐环境差、等,甚至连食品卫生和饮食安全都成了大问题。喜欢麻辣烫的消费者急切呼唤能吃上即安全健康、营养美味又个性时尚的新派麻辣烫。

    我们公司针对顾客个性化的消费需求,特别推出“商记骨汤麻辣烫”,并针对不同顾客需求提供几种吃法:盆装麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫,像碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫是为单人现点现做的,盆装麻辣烫是多人聚会热闹的人们围坐一团,烫菜品汤,边吃边聊,汤热料嫩,温情荡漾,给您的味蕾带来一波又一波的新鲜刺激,热气腾腾的麻辣烫,的确带给人一种兴旺的味道。自推出骨汤麻辣烫以来,每到麻辣烫店生意盈门、天天爆棚,成为当地最靓丽的一道风景线,骨汤麻辣烫已经成为街头小店的赢利秘技


商记麻辣烫吸取了四川风味以麻辣味型为主的基础上又经过本部精心改良,并添加十几种果香型中草药和药香型中草药经过科学配比所制成的具备麻辣鲜香味型的底料,在配上营养丰富的骨汤,菜品合理搭配,变成了美味又营养的骨汤麻辣烫。一经推出便深受大众喜爱。加盟商络绎不绝。奇味香凉皮吸取陕西汉中凉皮和秦镇凉皮优势的情况下又结合本部多年来对宁夏凉皮的研究,做出了独具一格的奇味香凉皮,奇味香凉皮具有独特的优势体现在三方面,其一辣椒油奇香无比;其二调料水搭配合理;其三凉皮主辅料充分体现营养及视觉美。

  本地公交站下车有两个点:文化宫、学军路(途径公交有:12、316、20,15、10、105、136、19、312、66、79、83、201路)

 


投资分析:以营业面积100平米的地级市商业中心店面为例(可摆20张台)


项目           金额                        统计


日营业额       2500元        中餐:就餐人数100人左右,平均每人消费8元,销售额800元。


午餐:就餐人数120元左右,平均消费10元,销售额1200元。


晚餐:就餐人数50人左右,平均消费10元,销售额500元。


日费用         1615元         原料成本为销售额的35%左右,及875元。


                              人员工资:服务员4人每人每天40元共计120元;厨房人员3人每人每天50元共计150元;收银1人40元;店长一人60元。合计370元。


                              水电煤气费:每天大约50元。


                              房租为150元(4500元/月÷30天=150元)


                              工商、税务、卫生环保等每天约60元


日利润         885元          2500-1615=885元


月利润         26550元        885×30=26550元


年利润         292050元             26550×11=292050元

 

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