[西安市]西红柿鸡蛋面培训学习*西安*

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西红柿鸡蛋面是又叫番茄鸡蛋拌面，所需要的材料简单。西红柿、鸡蛋、面条均是我们日常可见。面品色泽鲜艳，味道鲜美，而且营养价值丰盛！做法简单适宜开一家小面馆。

西红柿鸡蛋面的做法

材料：面条、西红柿、盐、味精、葱花、香菜。
步骤：
1、 坐锅放油，油热后，放葱花爆香。再放西红柿，炒出汁水。
2 、待西红柿炒好后，放入一大碗水。
3 、不用等水开，直接扔下挂面。
4 、看面软烂熟透之后，盛出汤面。
5 、在面上滴些香油，撒点葱花。

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