[西安市]葱花饼专业技术培训

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葱花饼专业培训

主料：面  葱花饼
辅料：葱花少许、盐少许、花椒粉少许、香油少许
制作步骤：
1，和好面，*是和的软一点
2，擀成长条片，抹上香油、葱花，撒上花椒粉，卷起后竖着按扁，擀成饼状备用
3，平底锅或饼铛倒油烧热后开小火，油温要控制在六七成热
4，将擀好的饼放入两面反复加热，熟透后即可出锅

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