潇湘风味，以湖南菜为代表，简称“湘菜”，是我国八大菜系之一。湘西菜擅长制作山珍野味、烟熏腊肉和各种腌肉，口味侧重咸香酸辣，常以柴炭作燃料，有浓厚的山乡风味。统观全貌，则刀工精细，形味兼美，调味多变，酸辣著称，讲究原汁，技法多样，尤重煨烤。“日夜江声下洞庭”，随着时代的前进和经济的发展，湘菜这朵奇葩，将会开得更加鲜艳夺目。福州湘菜厨师培训，华南中级厨师培训，品尝舌尖上的湘味。
湘菜一直以来跟川菜一样，都是很受大众喜爱的一道菜，口味让人过瘾。福州去哪学厨师好？比实力，比师资，比口碑，比就业，还是华南中级厨师培训牛，凭真本事办学，毕业学子分布全球各地，都有着不错的工作跟待遇。福州湘菜厨师培训，挡不住的华南优势。
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