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课程名称:高级餐饮服务班
招生人数:30人
开班日期:2012.9.28
培训周期:12周
住宿:180元/月,学校宿舍。
课程内容:
基本语言技能(英语)——50课时(由*老师和外教共同教学,短时间内快速提高英语口语,用英语对话豪无压力)
产品识别——50课时(各种酒类知识,西餐食品、饮料,餐具的认识)
酒吧/餐厅资料——30课时(让你熟悉上海所有*的餐厅、酒吧资料)
酒吧餐厅标准流程——50课时(让你熟悉整套的西餐服务流程,如何接待顾客、如何推荐菜品、酒水、摆放餐具、收拾餐桌、结账及小费等等)
客户问题处理——30课时(突发情况的应急处理)
实地演练——50课时(由学校统一组织去合作的餐饮单位参观、实习)
学费:5800元。
优惠政策:【限前15位报名者】先付1800元,(用于教材费、文具、场地、实习车费等开销),余下4000元就业后在工资里扣除。
就业:学校统一安排至合作酒店、餐厅、酒吧工作
薪资:一般是底薪加小费,综合收入3000到8000元。
就业后福利:大部分企业提供员工宿舍,规定的节假日放假,加班有加班工资,有年终福利,过节福利,晋升机会,培训机会。
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