大连高吉职业培训学校 中餐厨师

炸黄鱼

糖醋鱼

樱桃豆腐

孜然土豆片

麻婆豆腐

葱爆肉片

京酱肉丝

家常炒肉

芸豆丝炒肉丝

辣肥肠

香菇油菜

海米溜白菜

糖醋心里美

香辣豆腐丝

炝拌土豆丝

鸡蛋肉片汤

海菜豆腐羹

菠菜豆腐汤

糖醋鱼块

炸萝卜丝丸子

炸茄盒

炸溜肉片

红烧豆腐

炒土豆丝

雪菜炖豆腐

鱼香肉丝

辣子肉丁

滑溜肉片

家焖鱼

红烧茄子

小鸡炖蘑菇

海米炝芹菜

老虎菜

芥末菠菜

小葱拌豆腐

酸辣汤

汆肉片

榨菜肉丝汤

红烧腐竹

炸豆腐丸子

炸蛎蝗

樱桃肉

红烧鱼

尖椒豆腐皮

海菜炖排骨

尖椒丝炒鱿鱼

榨菜丝炒肉丝

炒木樨肉

香辣蚬子

鱼香茄条

地三鲜

黄瓜拌针磨

拌海带丝

皮蛋豆腐

拌素鸡

海带炖排骨

小白菜蚬子

酱烧腐皮

拔丝地瓜

香葱炒海蛎

蒜蓉蒸扇贝

酸菜鱼

鲜虾辣白菜

脆炸蛎蝗

孜然鸡架

炸春卷

醋溜鱼

椒盐鱿鱼

红烧肉

盐爆肚丝

香煎刀鱼

香辣蛋糕

芥末菠菜拌毛蚶

怪味肉丁

葱烧蹄筋

红油蜇皮

粟米羹

拔丝苹果

贵妃鸡块

蒜仔闷鲇鱼

干烧鱼

麻辣牛肉

葱油鱼

油爆双脆

脆皮鸡卷

炸黄瓜盒

炸野鸡脖

菠萝咕老肉

香煎蛎蝗

回锅肉

豉汁蒸排骨

番茄黄豆炖牛肉

箱子豆腐

萝卜丝拌蜇皮

五香鱼

炝拌鱿鱼

水煮油菜

炝拌凉瓜

椒盐虾爬

红烧狮子头

啤酒鲤鱼

和味炒田螺

兰度鱿鱼

椒盐鱿鱼圈

菊花里脊

锅爆肉

咖喱鸡块

大蒜肚条

锅贴豆腐

耗油牛柳

凤凰戏牡丹

爽口菜

五彩拉皮

老醋蜇头

酱凤爪

鱼头豆腐汤

扒酿香菇

双蛋芥菜汤

盐烤鲍鱼

红烧海参

姜葱炒蟹

香汁炒蟹

葱油海螺

靠大虾

蒜蓉蒸开边虾

蒜蓉辣椒虾

松炸虾仁

炸芝麻鸡卷

酥炸鹌鹑

蒜盐香菇

黑椒牛柳

排骨酱蒸骨

鸡丝蒸蜇皮

茄汁熘鱼片

锅贴菜盒

盐爆灯笼鱿鱼

海菜文蛤汤

金裹蛎子

炸琵琶大虾

脆炸牛奶

全家福

滋补甲鱼锅

喇嘛饺

炸烹虾段

香酥凤爪

南瓜蒸排骨

咸蛋蒸肉饼

煎封鱼

鱼吞羊

鲜虾烩冬茸

香辣酥鱼

奶汁娃娃菜

三鲜琼山豆腐

青红萝卜煲牛腩

卤水系列

火锅系列

花色拼盘和盘饰

麻辣烫

红焖羊排

西湖菊花鱼

水煮鱼

银裹蛎子

酥炸黄瓜盒

煎酿三宝

蜜汁排骨

香酥海菜饼

拔丝美丽香蕉

黑椒牛柳卷

梅菜扣肉

雪衣豆沙

浮油鸡片

盐焗鸡

辣炒香螺

奶汤鱿鱼丸

凉瓜煲火鸭

玉米煲排骨

三鲜汤