绵阳 *酒店管理人员提升训练班

地址：绵阳市涪城区时尚美家

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国家酒店管理人员高级研修班

---培养酒店业精英人才，促进酒店产业持续发展

【主办】北京智通汇博酒店管理培训中心

人力资源和社会保障部*就业培训技术指导中心

供销合作总社科技教育部

【承办】智通汇博酒店管理培训中心绵阳分站

【项目支持】

【课程对象】

餐饮酒店业中、高层管理人员

中小餐饮企业负责人

酒店餐饮产业的企业接班人

【课程背景】

酒店业的快速发展，星级酒店的对外扩张，对于管理人员的知识结构、技能水平、管理水平都提出了不同于传统酒店的更高要求，星级酒店的管理人员更强调行为规范化、工作标准化、协同流程化，在此条件下，酒店管理岗位系统、标准化培训已是酒店企业发展的必须，酒店高层次、高素质管理人才已成为新时期炙手可热的新职业。

【课程特点】

☆ 从岗位认知入手，明确岗位职责和工作内容，明确学员角色定位和职业发展方向,培养学员良好的工作习惯、挖掘工作潜力

☆ 从管理方法上，引入人、财、物、时间、信息、质量、标准等管理方面的实战方法、技巧与经验，全面提升领导力

☆ 从具体业务操作层面上，系统、专业讲授客房、前厅、餐饮、康乐四大板块业务实操，全面提升业务素质和技能

【培训方式】 管理专题与岗位认证培训相结合

【课程内容】

模块一：酒店战略管理	模块二：酒店有效管理的基础
☆酒店行业发展的趋势 ☆酒店经营战略工具的使用 ☆酒店实现差异化的有效途径 ☆酒店管理理念与现代管理方法在酒店的应用	☆酒店管理者角色认知及岗位职责 ☆酒店管理者如何制订计划 ☆酒店管理者如何发布命令 ☆酒店管理者如何对付拉帮结伙 ☆酒店制度管理的落地
模块三：酒店日常管理	模块四：酒店管理通用能力提升
☆酒店安全卫生管理 ☆酒店设备管理 ☆酒店服务质量管理 ☆酒店管理相关法律法规知识	☆酒店营销管理要点 ☆酒店财务管理要点 ☆酒店人力资源管理要点 ☆酒店采购管理要点
模块五：酒店管理专业能力提升	模块六：酒店企业文化塑造与实现有效沟通
☆酒店前厅管理流程与管理要点 ☆酒店客房管理流程与管理要点 ☆酒店餐饮管理流程与管理要点 ☆酒店康乐管理流程与管理要点	☆酒店企业文化的内涵 ☆酒店企业文化的塑造与建设 ☆何谓有效沟通 ☆沟通要点与训练

【课程时间与地点】 2011年10月20日- 四川绵阳

【研修费用】4800 元/ 人（包含教务费、教材资料费等），交通和食宿费用自理。

【证书】

证书可根据需要办理，修完全部课程并考核合格者，由人力资源社会保障部*就业培训技术指导中心颁发《CETTIC—酒店中、高级管理人员岗位职业培训证书》，证书范围统一编号，网上注册登记管理，承认，范围通用，是酒店行业*权威认证证书。

【报名须知】

报名：填写《报名回执表》传真至招生办确认

录取：招生办审核报名信息，发送《入学通知书》确认录取

须要申请证书认证的学员请在授课现场提交以下资料：

1、身份证复印件；
2、在职人员提供学历证书复印件；工作年限证明（加盖单位公章）；
3、2寸彩色证件照4张；

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